Hello barátok! Szeretnék megosztani veletek egy csodálatos receptet a savanyú káposztához hússal. Férjem nővére készítette, amikor látogatott, és azonnal meghódított minket egyszerűségével. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége van csak 3 összetevő:
0,5 kg hús
1,0 kg savanyú káposzta
200 ml tejszín vagy tejföl (zsírtartalom ízlés szerint).
Nézzen meg egy videoklipet arról, hogyan készíthet finom vacsorát 40 perc alatt.
VIDEÓ RECEPT
Párolt savanyú káposzta hússal
- Bármilyen hús alkalmas, mint mondtam, van csirkém.
- Vágja a húst nagy darabokra, egyenként 2-3 cm-re.
- Melegítsen elő egy nagy serpenyőt vagy pörköltet zöldséges vagy ghee és megsütjük a húst.
- Amíg a hús megsült, készítsünk savanyú káposztát és engedjük le belőle a levet.
- Ha a káposzta nagyon nagy, fel kell aprítani és egy serpenyőbe kell helyezni a hússal együtt.
- Keverje meg, csökkentse a hőt, fedje le és 20 percig pároljuk.
- Időnként keverje meg, 20 perc után adjon hozzá tejszínt.
- Ebben a receptben nincsenek egyéb összetevők.
- Növelje a hőt és forralja fel.
- Amikor a folyadék ismét felforrt, csökkentse a fűtést minimálisra, zárja le a fedelet és hagyja további 20 percig.
- Ehhez az ételhez nem teszek mást, se sót, se borsot, se cukrot, az már nagyon finom.
Jó étvágyat kívánok!
Írj megjegyzéseket, oszd meg a gyors vacsora lehetőségeit, iratkozz fel a csatornára!
Még mindig sok érdekes receptem van.
Ghee otthon. Ghee olaj
Adjon Isten egészséget!