Hello barátok! A palacsinta mindenki számára ismerős. Ez az étel különféle elkészítési és tálalási lehetőségekkel rendelkezik. Ma szeretnék bemutatni egy élesztő nélküli hajdina palacsinta receptjét.
Videó recept 👇
Vékony hajdina palacsinta
- Mossa meg a tojásokat és törje össze egy dagasztótálba.
- Ehhez adjunk hozzá cukrot, fél teáskanál sót, negyed teáskanál sót.
- Keverd össze.
- Öntsön tejet, keverje tovább.
- Szitáljuk a lisztet, és lassan keverjük bele a tejbe.
- Adjunk hozzá növényi olajat a masszához.
- A tészta készen van, takarja le fóliával és hagyja 20-30 percig. Ezután alaposan összekeverjük és megsüthetjük.
- Süt palacsintára van szükség egy száraz, jól fűtött serpenyőben.
- Az első palacsintához adhat egy kis olajat, ha úgy tetszik.
Ne felejtse el rendszeresen keverni a tésztát.
- A palacsinta készen áll! Fogyasszon tejföllel, lekvárral vagy mézzel.
- Ha szükséges, tegye hozzá a túró, a hús, a rizs, a káposzta, a gomba töltelékét.
Hozzávalók:
90 g hajdina liszt
60 g búzaliszt
3 tojás
400 ml tej
20 g cukor
1/2 tk só
1/4 teáskanál szóda
2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
👉 Palacsinta ásványvízen
👉 Vékony palacsinta tejjel
👉 puding tejsavó palacsinta
Írja meg a hozzászólásokhoz, melyik palacsintát részesíti előnyben?
Jó étvágyat és Isten áldjon meg!