A sértett próbál megbántani, a boldog - boldoggá tenni.
A vicc a vse-shutochki.ru oldalról származik
- Hamupipőke, nincs mit tenni, jobb lenne, ha elvennéd és kipihennéd!anyósom elmondta, amikor hazajött a munkából, majd az üzletben vásárolt szeleteket a fagyasztóba küldte, és a helyére ment.
Először egyáltalán nem értettem az anyósomat. Megsértődött, és megpróbált még jobban tetszeni neki. Azt hiszem, ez csak jót tett nekem.
Most már tudom, hogyan lehet gyorsan és ízlésesen táplálni az egész családot, és hogyan lehetne megtakarítani egy csekély fillért a családi költségvetésből.
1. számú recept
"A káposzta és a csirke egy duó, amely mindig táncol." Egyszerűen fogalmazva, a legegyszerűbb és legolcsóbb termékek kombinálásával finom és olcsó ételeket készíthet.
Próbáld ki, és nézd meg magad!
Az 1. előkészítéshez szükségünk van:
- Káposzta (fehér) - 1/4 fej káposzta
- Csirke (filé) - 1 db.
- Csirke tojás - 1 db.
- Margarin (opcionálisan kenhető vagy vaj) -100 gr.
- Paradicsompüré - 1-2 evőkanál l.
- Búzadara (vagy liszt) - csontozásra
- Só, fekete bors - ízlés szerint
Kezdjük el főzni.
A káposztát és a csirkefilét húsdarálón vezetjük át. Hozzáadjuk a tojást a kapott darált húshoz, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.
Margarin (olaj) vágjuk apró kockákra, és küldjük a fagyasztóba 20-30 percig. Ezeket a kockákat legkényelmesebb előre elkészíteni, a jégformák pedig kiválóan alkalmasak tárolásra.
Egy szelet margarinnal (olajok) szeleteket formázunk.
Mártjuk meg a búzadarát (vagy lisztet), és sütjük egy serpenyőben növényi olajjal.
A szeleteket vastag aljú serpenyőbe toljuk, feltöltjük vízzel, hozzáadjuk a paradicsompürét és 20-30 percig pároljuk. Vagy tegye a szeleteket hőálló edénybe, töltse meg mártással és süsse a sütőben 20-30 percig.
A mártás elkészítése
Egy serpenyőben lisztet sütünk (1-2 st. l.), adjuk hozzá azt a folyadékot, amelyben a szeleteket pároltuk, és gyorsan keverjük össze, hogy csomók ne képződjenek. Forraljuk fel, és folyamatosan kevergetve főzzük, amíg a szósz besűrűsödik (1-2 perc), só, bors ízlés szerint.
2. számú recept
Ez az étel nagyon hasonlít a párolt káposztához, de hús nélkül főzik. Hús helyett csirkét vesznek, mégpedig annak egy részét, amelyet sokan egyszerűen eldobnak - a gerincet a nyakával és a bőrével.
Ne lepődj meg, de ehhez az ételhez nem teszek hozzá növényi olajat. Sült csirke esetén sok zsír szabadul fel a bőrből, ami elegendő a káposzta sütéséhez.
A 2. előkészítéshez szükségünk van:
- Káposzta (fehér) - 3/4 fej káposzta.
- Csirke (gerinc nyakkal és bőrrel) - 1 PC.
- Paradicsompüré - 1-2 evőkanál l.
- Oltóvíz
- Só, fekete bors - ízlés szerint
Kezdjük el főzni.
Aprított káposztát. Ha van asszisztens, az gyorsan sikerül.
Veszünk egy üstöt vagy egy magas serpenyőt, fedő alatt 5 percig nagy lángon megsütjük a csirkét, sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk. 2 perc múlva kivesszük, lehűtjük és elválasztjuk a húst a csonttól.
A káposztát egy üstbe tesszük, megkeverjük és a fedő alatt pároljuk, időről időre megkeverjük.
Amikor a káposzta leülepszik és megsül, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá húst, paradicsompürét és töltsük meg vízzel. Öntsön vizet kb. 1 cm-re a káposzta szintjétől, és fedő alatt párolja 20-30 percig.
Az ilyen párolt káposzta jól passzol főtt burgonyához, szelethez, halhoz és még kolbászhoz is.
Jó étvágyat kívánunk!
- Megkérdezte, hogyan készül a saláta Grúziában
- Egy szomszéd megmutatta, hogyan lehet 1 perc alatt megállapítani, hogy a pulton nem olaj van, hanem hamisítvány
FELIRATKOZZON A CSATORNÁRA