A mai cikkben elmondom hogyan teszteltem az egyik népszerű élelmiszer-szupermarketben vásárolt gyümölcsök nitrát-tartalmát. Mégpedig úgy döntöttem, hogy megnézem dinnye, narancs, alma és banán. Most megmutatom, mi történt.
Úgy döntöttem, hogy a rendelkezésre álló legnagyobb gyümölccsel kezdem - egy dinnyével. Dugva a nitratométert, megnyomtam a "mérés" gombot, és néhány másodperc múlva megláttam egy piros kör, amelynek értéke 600 (mg / kg), 90 (mg / kg) sebességgel! Hogy őszinte legyek, nem számítottam rá, hogy ilyen értéket látok, mivel a normától való túllépés igen több mint 6,5-ször! Sajnos az ismételt mérés még rosszabb volt - 850 (mg / kg). Ezt a dinnyét nagyon egészségtelen enni.
A dinnye után úgy döntöttem, hogy megnézem a narancsot. A citrusfélék kategóriájába tartozik, ami azt jelenti, hogy a nitráttartalom normája kevesebb, mint 30 (mg / kg.). Az én narancsom sikeresen teljesítette a tesztet (lásd a fotót)! Az alma sem okozott csalódást,
a nitrátok szintje normális volt, és még nagy különbséggel is - kevesebb, mint 30 (mg / kg), 90-es sebességgel (mg / kg).A sorban az utolsó a banán volt. Gyümölcs-nitrátszint 130 (mg / kg), míg a norma 200 (mg / kg) volt. Kiváló eredmény! Nos, a vásárolt összes gyümölcs fogyasztható, kivéve a dinnyét. Írja meg a megjegyzésekben, hogy milyen termékekkel lenne érdekes ellenőrizni a nitráttartalmat!