A mai cikk a következőkre fog összpontosítani a csirke alsócomb főzésének receptjéről kefírpácban. "Ország opciónak" neveztem ezt a receptet, mivel a vidéki házban grillezés céljából gyakran csirkét áztatok kefírpácban. És a lakásban ugyanaz a recept szerint kiderül egyszerű és finom sütőedény!
1. Jól megmossuk a csirkecombokat,só, bors ízlés szerint, töltse meg kefirrel,tehát ő elrejtette a húst, és egy órán át hagyta. Ha hirtelen nem elegendő a kefir, és nem takarja el a lábszárakat, akkor ez idő alatt 2-3 alkalommal fordítsa meg őket. Adjon reszelt fokhagymát a páchoz (ízlés szerint). Görgesse a fényképet jobbra.
2. Takarítunk krumpli, nem túl nagy szeletekre vágjuk, só, bors. Hozzáadhatja bármilyen zöldség, mint például a paprika vagy az édes zeller. Szelet hagyma félgyűrűk, sárgarépa nem nagy szívószál. Mindent összekeverünk burgonyával. Tegye a pácolt alsócombokat vajjal kikent tálcára, majd tegye ki a zöldségeket. A pácot nem használjuk.
3. Annak megakadályozására, hogy a burgonya megégjen, adjon hozzá 100 ml vizet. Egy órára sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük. 10 perccel a vége előtt adjuk hozzá50 gramm vaj vagy majonéz. Egyszerű és finom! Ha tetszett a cikk - értékelje úgy és ha még nincs aláírva, iratkozz fel a csatornára!