Nemrégiben a majonézt próbálom a lehető legkevesebbet használni salátákhoz, de néha nagyon szeretnék valamit majonézes, hogy mindent elfelejtek, és emlékszem a salátákra, amelyeket 20 évvel ezelőtt ettem nagyot öröm!
Ma megosztok veletek egy finom saláta receptjét. Rengeteg összetevő van, és mindegyik külön-külön már ízletes, és mindezt össze tudja kombinálni, finoman, így egyszerűen lehetetlen leszállni!
A salátához szükségünk van:
- Csirke - 150-200 gr.
- Konzerv ananász - 1 doboz
- Sajt - 100 gr.
- Dió - 50 gr.
- Fokhagyma -2 szegfűszeg
- Majonéz
Forraljuk fel a csirkemellet.
Vágja a csirkét apró darabokra. Egyik salátánál sem szeretem, ha az összetevőket durvára vágják, ezért nem őröljük meg, hogy ne váljon minden zabkásrá, de nem is szabad durvára vágni. Jobb, ha a sajtot durva reszelőn reszeljük le. Vagy vághatja darabokra, mint a csirke.
Vágja apróra az ananász karikákat.
Jobb késsel vágni a diót, mert turmixgépben morzsává válik, és egy salátában éreznie kell.
Mindent egy salátástálba teszünk, majonézzel ízesítjük.
Nyomjon ki néhány gerezd fokhagymát. A salátát hagyhatjuk egy salátástálban, vagy ha vannak gyűrűk a saláta formázására, akkor adagokban, dióval díszítve tálalhatjuk!
Ez minden! Saláta kész!
Bon Appetit mindenkinek!