A gyermek (a legidősebb) újévi ajándékban kapott ritkaságot - a tengeri kavics drazsét. Nem, érthető, hogy valahol még vannak, de elengedték őket. Csak nem láttam őket a polcokon, vagy csak nem figyeltem rájuk.
- Mi az? - Kérdezte a világ minden tájáról származó csokoládéval kényeztetett gyereket, és nagyon meglepődött, amikor meghallotta, mit ehet, finom, ez a "Tengeri kövek"!
- Igen, ezek valódi kövek! - Kinder puffogott, miután több eredménytelen kísérletet rágott az édességen.
Kalapácsot használtak az ellenkezőjére. Vicces, igen. A cukorka közepén, ahogy az várható volt, lelkesedés támadt. Hogy miért volt olyan kemény a héj, fogalmam sincs.
Gyerekkoromban mindig volt "Kamushki" az üzletekben, nem mondom, hogy ennyire szerettem őket, de száz-kétszáz gramm súlyú vásárlás és az egész társasággal való elfogyasztás nagyon jó volt! Valakinek tetszett a piros, valakinek - zöld, valaki kékeset választott. Őszintén szólva nem emlékszem az ízkülönbségre.
A cukorkák minden színének volt egy közös vonása - finomak és... puhák voltak! Nem kellett törnöm a fogamat.
Úgy tartják, hogy a szovjet időkben az cukrászdagyárak dolgozói mindent elhurcoltak onnan, amit nem szögeztek le (és igaz, hogy voltak tolvajok és tolvajok, de nagyon szorgalmasan elkapták őket). De akkor miért váltak most ehetetlenné a primitív "tengeri kövek"?
Sőt, nem ez az egyetlen édesség, amely undorítóvá vált. Nem mondok semmit a csokoládé édességekről, amelyek receptjét most már minden más megváltoztatja.
De itt van egy másik álláspont - karamellák "párnák" formájában.
Ismét az "éhes szovjet időkben" ezek a karamellák mindenütt ott voltak. Egyfajta - úgy tűnik, hogy az "Ifjúságot" kakaóval vagy kakaóval cukorral szórták meg, nem emlékszem pontosan. A többi csak cukor vagy porcukor.
Egy dolog egyesítette őket, egy karamellhéj - csokoládé, gyümölcs, tej - ropogása alatt folyékony töltelék volt, és nem volt olyan nehéz eljutni hozzá.
Miután úgy döntöttem, hogy emlékezem gyermekkoromra, vettem néhány "betétet". Az eredmény ugyanaz volt, mint a "Sea Pebbles" esetében - több mint nehéz volt rágcsálni, és spóroltak a tölteléken. Isten ments, a töltelék az öt cukorka egyikében találkozott. Különböző vonalakon csinálták, majd összekeverték, vagy mi? Őszintén szólva nem tudok elképzelni egy olyan technológiát, amely ilyen eredményt adna.
És a drazsé - banális cukor drazsé a mázban - teljesen eltűnt, mint egy osztály. Legalább belföldön gyártják. Emlékszel a sokszínű pöttyökre? Súly szerint és papírzacskóban is eladták, ötven gramm, vagy száz. Egy fillér drazséba került. A kompozíció csak természetes összetevőket tartalmaz.
Feltételezhető, hogy most nem lenne rá kereslet, de nem - ennek a drazsének a fülkét mindenféle "Tik-taki" és azok variációi elfoglalták, az árak még a mai pénz szempontjából is jóval magasabbak voltak ...
Igen, tudom, hogy az ilyen termékek megbánását ma "szégyen" -nek tekintik. Mint például milyen tabletták, milyen "betétek", milyen "kövek", mikor mehet el egy tisztességes cukrászdába, és például kézműves karamellát vásárolhat tengeri sóval, vagy elit csokoládét chilivel? Így ötven gramm, figyelembe véve az ilyen édességek árát és a jövedelmet ...
De van egy kérdésem - ugyanabban az Angliában miért készülnek a hagyományos, fényes, olcsó édességek a huszonegyedik században is, de itt vagyunk sajátjuk nélkül maradtak... Ugyanakkor édességek jöttek helyettük a finomságok "turistaosztályában", amelyek összetételéből csak akkor válik rosszul, olvasás ...