Túl kell élnünk február huszonharmadát. És a szó teljes értelmében.
Pár nappal az ünnep előtt megpróbáltam valami eredeti receptet vagy ötletet találni: a hazaiak valami újat és ízleteset követeltek. Az internet eldobta az ünnepi saláták receptjeit. Ennek eredményeként elvesztettem az étvágyamat...
Talán ez a bejegyzés valakinek gonosznak tűnik, sőt - nem. A legkevésbé sem akarom megbántani vagy megbántani valakit, akinek csak kifejezem a véleményemet potenciális evő és... általában olyan ember, akinek az étel nem csak "étel", hanem az egyik alkotóeleme harmonikus élet.
Biztos vagyok abban, hogy az étel nemcsak a szükséges anyagokkal és kalóriákkal látja el testünket. Segít abban is, hogy - bár kicsiben - örömet szerezzen. Rendben van, ha élvezi az étkezését.
De ehhez meg kell:
- Jó illata van
- Jól néz ki
- Légy ízletes
Megértem, hogy a megjelenés, az íz és az illat értékelése ízlés. Valaki szereti a görögdinnyét, valaki - a sertés porcát. A képeken azonban itt olvasható ...
Kedves hölgyeim, miért csináljuk ezt? Egyetértek azzal, hogy teljes szívemből és csak jó szándékkal, de... Általában kísértésbe esem azt mondani: joggal tartják, hogy úgymond a minimalizmus a legjobb stílus.
És az ételek közül, amelyek megijesztettek a dizájnnal, ő egy saláta. "Az igazi ezredest" hívják. Ennek megfelelően díszítve. Vállpánt.
Talán ez a kialakítás rosszabb, mint egy torta, amelynek arca a születésnapi fiú, de nem sokkal.
Főzésre ajánljuk február 23-án.
Alla Boriszovna Pugacseva rögtön megjelenik az emlékezetemben egy pultoslány szerepében, szomorúan és rekedten ismétlődik - igazi ezredes!
A második helyen egy másik saláta található. "Tank" -nak hívják.
Reszelt burgonya, kolbász, tojás, savanyúság, borsó és majonéz. Nos, nézd: köszi, vacsoráztam.
A saláta puffasztott, szóval talán érdemes volt mindent csak rétegesen, egy karikában, részletekben elrendezni?
De felajánlották "egy érdekes ötletet egy saláta díszítéséhez".
A Szent György szalag ismét formálódik, bárhová kerül. A rangsor harmadik helye.
Egy másik tank a negyedik. Örülök, hogy nincs mellette repülőgép, rakéta, géppuska, ejtőernyő.
Bár hiába örültem ilyen korán. Tehát megérkezett a repülőgép és az ejtőernyő, és mi lesz azzal, akinek harckocsija fegyverrel tart - nem akarok gondolkodni. És kinek ez a kis ember - a miénk vagy az ellenség is.
Hogy tetszik mindez? Ha nem, csatlakozzon a minimalista klubhoz. Mikor, talán nem is olyan "szép", de nem ijeszt meg ...