Félelmetesen finom hús, a recept azonnal "regisztrálódott" az étlapunkba, csak egyszer volt érdemes kipróbálni. Alkalmas ünnepi lakomára, vagy csak ebédre vagy vacsorára, azonnal elkészül, mindenkinek tetszik. Kiderült, hogy egy csirke olvad a szájában, lédús, étvágygerjesztő.
***************************
Recept:
Csirkemell -600g.
Só -1 / 2 tk.
Fekete bors - ízlés szerint
Piros paprika - ízlés szerint
Konzerv ananász -1 konzerv
Sajt -100gr.
FŐZÉSI MÓDSZER
A csirkemellet hosszában 2 darabra vágjuk. A csirkemellem súlya 600 gramm. Enyhén verje meg a húst egy kalapáccsal mindkét oldalon.
Sózzuk meg a húst mindkét oldalon, kb. Fél teáskanálnyival, adjunk hozzá fekete borsot, ízlés szerint piros kaliforniai paprikát. A fűszereket egyenletesen ossza el. Veszünk egy serpenyőt, jól felmelegítjük, öntsünk egy kis növényi olajat, tegyük a csirkemellet, és mindkét oldalon körülbelül 20-30 másodpercig sütjük. Levesszük a tűzről, így folytatjuk a többi üres részt.
Az ananászkonzerveket kockákra vágjuk, sajtot reszelek, nekem mozzarellám van.
Tegye az elkészített húst egy kivajazott tepsire,
Kenje meg a tetejét tejföllel, majonézzel, én tejföllel kenem majonézzel, ugyanolyan arányban keverve.
Most tegyen ananászt és szórjon rá sajtot. Előmelegített sütőbe tesszük és 200 fokon 20-25 percig főzzük, amíg a sajt aranybarna és a hús kész nem lesz.
Az asztalhoz melegen tálaljuk. Olyan ízletes és gyengéd, hogy Önnek és vendégeinek is biztosan tetszeni fog.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: