Húsvéti torta 50 perc alatt élesztő nélkül, Finom, mérsékelten nedves, és MINDENKI kapja meg először. Ez a húsvéti torta leggyorsabb változata. De az eredmény nagyon gyengéd, mérsékelten nedves és nagyon ízletes. És csinálok egy fehérje mázat. És így folytatjuk.
***************************
Recept:
Húsvéti süteményhez: (két 10 * 8 cm-es formához)
Liszt -250 gr.
Keményítő -2 evőkanál
Sütőpor -1 tk
És szóda -1 / 3 teáskanál.
Só -1 / 3 tk.
Tojás -1db.
Cukor -150gr.
Tejföl -2 evőkanál
Tej -150 ml.
Vaj -100gr.
Vanillin - 1 csomag.
Mazsola -100gr.
Mázas francia habcsókhoz:
Tojásfehérje -1 db.
Cukor -60 gr.
Porcukor -1 ek.
FŐZÉSI MÓDSZER
Öntsünk forrásban lévő vizet 100 gramm mazsolára, és tegyük félre. Mérjen ki 250 gramm lisztet, adjon hozzá 2 evőkanál kukoricakeményítőt, adjon hozzá 1 teáskanál sütőport. és adjunk hozzá 1/3 teáskanál. szóda, most adj hozzá fél teáskanálnyit. só.
Keverjük össze és tegyük félre. Törjön 1 tojást egy másik edénybe, adjon hozzá 150 gramm cukrot, 1 csomag vanillint és verje addig, amíg a cukor fel nem oldódik és megnő a mennyisége, ez 3 percet vesz igénybe.
Most öntsön 150 ml meleg tejet, adjon hozzá 2 evőkanál. tejfölt, 100 gramm puha vajat, keverővel keverjük össze, és azonnal fokozatosan adjunk hozzá lisztet keményítővel.
Meg kellene kapnia ezt a tésztát. Öblítse le és szárítsa meg a mazsolát. Adjunk hozzá 1 evőkanál. lisztet és keverjük össze. Hozzáadjuk a tésztához, és összekeverjük. A torta tészta készen áll.
Vesszük az űrlapokat, és kitöltsük az űrlap 1/3-át. 2 alakzatot kapok, amelyek mérete 10 cm és 8 cm.
Azonnal tegye a sütőbe és süsse 180 fokon 40-45 percig, navigáljon a sütőben, ellenőrizze a készenlét egy fa nyárssal.
Vegye ki a formából, és hagyja kihűlni. Készítsük elő a habot. Osszon 1 tojást fehérre és sárgájára, nincs szükségünk a sárgájára. Öntsön 1 fehérjét egy tűzálló edénybe, adjon hozzá 60 gramm cukrot és tegyen vízfürdőbe, habverővel folyamatosan keverje, és várja meg, amíg a cukor feloldódik. Amint a cukor feloldódik, vegyük le a tűzről, és azonnal keverővel keverjük, amíg besűrűsödik.
Most, hogy a jegesedés gyorsan megszilárduljon, adjon hozzá 1 evőkanál. porcukrot és simára keverjük. Azonnal megkenjük a süteményeket a kapott mázzal, és megszórjuk szórással.
Készen vannak a húsvéti kalácsok, még melegen levágom a tortát. Kiderül, hogy puha, gyengéd és természetesen finom.
Boldog húsvétot, barátok.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: