A gyors túrós sütemények üregesek. Kiderül, hogy szokatlanok, üregesek belül, vagyis levegővel), ugyanakkor puha, buja, finom, remek reggelire! A túró egyáltalán nem érződik bennük.
***************************
Recept:
Túró -250 gr.
Tejföl -3 evőkanál (100gr)
Tojás -2db.
Cukor -1 evőkanál
Só -1 / 2 tk.
Szóda -1 / 2 tk. (visszafizetni)
Növényi olaj -2 evőkanál
Liszt -350-400gr.
FŐZÉSI MÓDSZER
Tegyen egy tálba 250 túrót, adjon hozzá 3 evőkanál. tejföl, súlya 100 gramm. Keverje össze és lyukassza ki egy turmixgéppel, hogy ne legyenek csomók.
2 tojást megtörünk, hozzáadunk cukrot 1 evőkanál, 1/2 tk. só. Keverjük össze és adjunk hozzá egy fél teáskanál. szóda, oltsa le citromlével és keverje meg.
Adjunk hozzá 2 evőkanál. növényi olaj. Most fokozatosan adunk lisztet. Először kanállal gyúrjuk, majd gyúrjuk az asztalra.
Lehet, hogy több vagy kevesebb lisztre lesz szüksége, nekem ma 350 gramm lisztre volt szükségem. Nyújtsa ki a tésztát 5 mm vastag rétegbe, alakítson bármilyen átmérőjű köröket, attól függően, hogy milyen süteményeket szeretne.
Feltétlenül közepes lángon sütjük, hogy a süteményeknek legyen ideje sütni. Sütés közben jól megnőnek, dúsnak bizonyulnak, és ha megtörik, láthatjuk, hogy belül üregesek.
Ezeket a süteményeket ma reggelire szolgálom fel forró édes teával.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: