A titkos pite! Olyan termékekből, amelyek mindig otthon vannak! Bármilyen hostess képes kezelni!
Üdvözlet, kedves olvasók a "Főzés Natalia Kalininával" csatornán! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy Jellied Pie with Jam receptet, amelyben a töltelék nem süllyed az aljára, de minden középen marad. Maga a pite puha, porózus és nagyon ízletes. A titok egészen egyszerű, nézze meg maga.
***************************
Recept:
Liszt -200gr.
Sütőpor -1 tk.
Tej -100ml.
Cukor -120gr.
Tojás -2db.
Növényi olaj -80ml.
Só -1 / 4 tk.
Jam -300gr.
FŐZÉSI MÓDSZER
Először készítsük el a tésztát. Szitáljon egy tálba 200 gramm lisztet, adjon hozzá 1 tk. sütőport és keverjük össze. Törjön 2 tojást egy tálba, adjon hozzá 120 gramm cukrot, egy csipet sót és habverővel verje fel, manuálisan is. Most öntsön hozzá 100 ml tejet, és adjon hozzá 80 ml növényi olajat.
Keverjük össze és adjunk hozzá lisztet és sütőport. Ez a tészta kiderül. Osszuk fel 2 egyenlő részre. A 27 cm-es 15 cm-es formámból kiveszünk egy tepsit, letakarjuk sütőpapírral, megkenjük olajjal. Öntsük a tészta felét és egyengessük meg.
Előmelegített sütőbe tesszük és 200 fokon 10 percig sütjük. Most kivesszük az űrlapot és feltesszük a tölteléket. Ez sűrűbbé teszi a tésztát és megtartja a tölteléket. Ennek eredményeként a töltelék olyan közepén marad. Töltelékként lekvárt, lekvárt vagy lekvárt veszünk, ami otthon van.
Sűrű szilvalekvárom van, serpenyőben megsütöm.
A sült szilvalekvár receptjét itt tekintheti meg: "Sült szilvalekvár"
Töltse meg a tészta második felével, és tegye a sütőbe, süsse 180 fokon, amíg a pite készen áll, még 40 percig, vagy navigáljon a sütőben.
Hagyja a tortát kihűlni és részekre vágja. A szakasz azt mutatja, hogy a töltelék pontosan középen maradt. Még forrón vágom a pitét, így a lekvár kissé szivárog. Puha, bolyhos és finom.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: