Az étel olyan vicces dolog. Eddig sokak számára a civilizáció, és a társadalmi rétegekre való felosztás jelzője. Nem, nem, és vannak emberek, akik biztosak abban, hogy "az állapotának megfelelően kell ennie".
Emlékszem, még a diákkoromban ismertem egy lányt, akinek a szülei nagyon szerették a főtt kolbászt. De soha nem vették meg. Szülei egyik napról a másikra hétköznapi alkalmazottakból üzletemberekké váltak. Elég sikeresen, azokban az időkben, a sikeres emberek minden jelével - lakásváltás, "európai stílusú felújítás", tarka "aranyozással" és "márvánnyal", drága berendezésekkel és - konyhával, amelyben szabadon tankolhat park.
Sok pénzt dobtak a konyhába, amiről a lányuk büszkén mesélt. Minden, mint a képeken - szigeti zóna, sok eszköz, amelyet a tulajdonosok nem értenek és nem használnak, sütő, amelyben lehetetlen volt főzni (romlik és koszos lesz, és kedves!), és minden királya egy hatalmas amerikai hűtőszekrény Egymás mellett.
A hűtőben nem volt semmi. Kivéve... "bármilyen olcsó cucc" Nincs főtt kolbász. Csak nyersen füstölt és lehetőleg importált. A szülők megpróbáltak importált "gombócokat" vásárolni, de valahogy nem sikerült, nem tetszett nekik. És a hazai - kár volt, mi lenne, ha koldusoknak tévesztenék őket?
Véletlenül értesültünk róla - nos, ahogy ez történik, diákgyűlések, italok, laza nyelv és egy magával ragadó rágcsálnivaló... Ugyanaz a főtt kolbász. Amit a menekülés háziasszonya, amely néhány hétig félelmetes ősök nélkül maradt, boldogan felemésztette, és íme, nemcsak gyötrelme, hanem szülei adatait is megosztotta.
Úgy tűnik, mire kell emlékezni? Ezek voltak az idők - a gyors gazdagodás és a nouveau riche viselkedése, nagyon fertőző. De nem.
Eddig az egyik kolléga, aki saját agyával nagyon észrevehető anyagi sikert ért el, szorgalmasan leplezi undorát az osztriga iránt, de megeszi - állítólag. van pénze osztrigára, nem heringre!
Rá és az osztrigára nézve mindig felmerül a kérdés - miért kínozza magát?
A jó haverok pedig rendszeresen tönkreteszik az olyan finomságokat, mint a szarvasgomba olaj, szarvasgomba paszta stb. Ugyanakkor őszintén bevallják, hogy nem értik az ízlést, vagy inkább nem találnak benne semmi kiemelkedőt. Miért érdemes vásárolni? Hát... ez finomság!
Egy másik kolléga keményen küzd az ínyenc sajtokkal szembeni idegenkedése ellen. Szaguk és penészük az ehetetlenség jelei számára. De otthon csak nagyon drága import sajtok vannak. Mert "nos, a sajtunkat nem lehet elkészíteni". Ugyanakkor nem érzi örömét a drága francia és angol nyelv.
- Büdösek! Talán egyszer megkóstolom? - sóhajtja, ugyanakkor elismeri - és minden rossz a borokkal. Mindenféle kedvesét ajánlják neki, de nem isznak. Nos, nem iszik. Vagy megadják neki a földet, vagy valami mást, ami nem túl kellemes. Édes szerecsendiót ivott volna, így lehetetlen - az édes borokat általában szégyen használni, csak a plebs -nek szólnak, akik nem értenek a borokhoz.
És hogyan is nehezen érthetném meg az ízletes ételek elutasítását, mert „kár az olcsó ételekre pazarolni az időt” azok között, akik koldusoknak tartják magukat, ezért nem tudom megérteni ezt... a „gazdagok” mazochizmusát. Érthető - gyökerei évszázadokra nyúlnak vissza, az étel régóta a társadalmi megosztottság jelzője ...
Ez azonban most, a huszonegyedik században nevetséges.
Ugye nem?