Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Üdvözlöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy omlett receptet túróval. Reggelire ez a legjobb megoldás. Az omlettben található túrós jegyzet teljes öröm, az omlett nemcsak finomnak, bolyhosnak bizonyul, de még szerkezete is teljesen más.
***************************
Recept:
Tojás -6 db.
Só -1 / 2 tk.
Tej -300ml.
Túró -150 gr.
Vaj -30 gr.
FŐZÉSI MÓDSZER
Törjön 6 tojást egy tálba, adjon hozzá fél teáskanálnyit. sót, keverjünk össze villával, nem kell sokat verni, csak a fehérjét kell összekeverni a sárgájával.
Most öntsön hozzá 300 ml tejet és keverje össze újra. Most adjon hozzá 150 gramm túrót.
Összekeverjük. Veszünk tőlem egy 27 cm-es és 15 cm-es tepsit, megkenjük vajjal, és kb. 30 gramm vajat teszünk az aljára.
Öntsük bele a tojásokat és tegyük előmelegített sütőbe, főzzük 180 fokon 30-40 percig, tájékozódjunk a sütőben.
Vágja a kész omlettet és tálalja.
Ízlés szerint egy ilyen omlettről kiderül, mintha sajtot adtak volna hozzá.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: