Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy almás tekercs receptjét. Először meghódított és örvendezett egyszerűségével és remek ízével, biztos vagyok benne, hogy ez is tetszeni fog.
***************************
Recept:
Alma -5-6 db
sűrített tej -1 doboz (380gr)
Tojás -2db
Só -1 / 3 tk.
Szóda - 1/2 tk. (visszafizetni)
Liszt -150gr
FŐZÉSI MÓDSZER
Hámozzuk meg és reszeljük le az almát 5-6 db. Kiveszünk egy szabványos tepsit a sütőből, a méretem 30 x 40 cm, tegyük az almát és elosztjuk. 5-6 percre sütőbe tesszük előmelegített sütőben. Ez idő alatt elkészítjük a tésztát.
Tegyen sűrített tejet egy tálba,
Van házi sűrített tejem, az alábbi videón láthatja, hogyan készítem a sűrített tejet.
(Annak érdekében, hogy a sűrített tej ne legyen barna, nem adok hozzá szódát, de akkor biztosnak kell lennie a tej frissességében, frissnek kell lennie)
Break 2 tojást, adjunk hozzá egy kis sót, keverjük össze habverővel. Most adjon hozzá 150 gramm lisztet és keverje össze. Adjunk hozzá 1/2 ek. szóda, oltsa le citromlével.
Összekeverjük. 7 percbe telt, mire az almákat kiszedték a sütőből, és a tésztát ráöntötték az almára. Egyenletesen osztjuk el.
Tegye vissza a sütőbe, és süsse 180 fokon 15 percig, vagy használja a sütőjét a vezetésre.
Kivesszük a sütőpapírt, és azonnal feltekerjük a tekercset, hagyjuk kihűlni. Most levágjuk a kihűlt tekercset, és teával tálaljuk. Egyszerű és finom.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: