Üdvözlet, kedves olvasók a "Főzés Natalia Kalininával" csatornán! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy gyors csokoládé manna receptjét, amely 9 perc alatt megsül. Remek lehetőség nyárra, amikor nem akarja előmelegíteni a sütőt, de valami finom teára szeretne. Aztán a mikrohullámú sütő megment, javasoljuk, hogy vegye tudomásul. A pite mindig dús és ízletes, akár sütemény alapjaként is felhasználhatja, megkenve kedvenc krémjével.
***************************
Recept:
Vaj -100gr.
Tojás -1db.
Só -1 / 4 tk.
Kefir -200ml. (1. szakasz)
Liszt -120g. (1.)
Cukor -200gr. (1. szakasz)
Búzadara -160 gr. (1. szakasz)
Kakaópor -2-3 evőkanál.
Szóda -1 / 2 tk.
FŐZÉSI MÓDSZER
Öntsünk egy tálba 100 g olvasztott vajat, öntsünk bele 200 ml kefirt, adjunk hozzá fél teáskanálnyit. szóda, hogy biztos lehessek benne, hogy a kefir kioltja, beleöntöm egy kevés citromlével.
Keverje össze, törjön meg egy tojást, egy kis sót. Most adjon hozzá 200 gramm cukrot, 160 gramm búzadara és 120 gramm lisztet. Ha nincs egyensúly, mindez 200 ml-es pohárral mérhető. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál. kakaó. Összekeverjük.
Nem hagyom, hogy a búzadara megduzzadjon, azonnal megsütöm. Veszünk egy szilikon formát, vagy edényeket a mikrohullámú sütőkhöz, nekem 22 cm-es penészátmérőm van, kenjünk be olajat, öntsük a tésztát, egyengessük meg, tegyük a mikrohullámú sütőbe.
Megállapítottuk a maximális teljesítményt és sütésig sütjük. 800 W-on főzök, 9 percig. Amint a mikrohullám kikapcsol, nem nyitom ki azonnal, 3-4 percig hagyom.
A készültséget fa nyárssal lehet ellenőrizni. Így is hagyhatja, én sűrített tejjel öntöttem, és kakaóporral szórtam meg. Vegye ki a formából, vágja részekre. Bolyhos, puha és finom.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: