Mi van, ha az újév után sok mandarin marad? 3 újévi desszert recept 🍊🥧🍽

Ha az újév után sok mandarin maradt, de már nem erősek, javaslom olyan egyszerű desszertek készítését, amelyek nem sok időt vesznek igénybe.

Hazánkban a mandarin régóta az újév egyfajta szimbólumává vált. Van egy legenda, miszerint a Szovjetunió Egészségügyi Minisztériuma felszólította a mandarin kiadását C-vitamint tartalmazó gyümölcsként az újévre.

Ennek oka az volt, hogy aggódtak a szovjet állampolgárok, akik az ünnepi lakomákon visszaéltek az alkohollal. Véleményem szerint a legenda kissé téveszmés. Ha belefoglalja a logikát, kiderül, hogy Abháziában a mandarinok decemberben érnek. Ezért az újévre megjelentek a boltok polcain.

De kitérek. Ma elmondom, mit főzhet az újévi ünnep után megmaradt mandarinból. Fel szeretném hívni a figyelmét a mandarin pitére. Irreálisan ízletesnek bizonyul, a lényeg az, hogy a hozzá tartozó mandarint jól meg kell hámozni és kimagozni, különben keserű íze lesz.

Lépésről lépésre recept mandarin lekvárhoz

1. Öntsünk mandarint vízzel, forraljuk fel és engedjük le a forrásban lévő vizet. Ismételje meg az eljárást háromszor.
instagram viewer
2. Öntsünk mandarint hideg vízzel, forraljuk fel és főzzük közepes lángon 1 órán át.
3. Lecsepegtetjük, hozzáadjuk a cukrot, és turmixgéppel simára keverjük.
4. Forraljuk fel és forraljuk 10 percig forralás után. Összedobjuk üvegekbe és hűtőszekrényben tároljuk.

Lépésről lépésre recept charlotte mandarinnal

1. Egy serpenyőben felolvasztjuk a karamellás cukrot, öntsük pergamennel borított formába.
2. Hámozzuk meg a mandarint, vágjuk ketté, és tegyük az edény aljára a karamellára.
3. A tojásokat habosra verjük cukorral. Adjunk hozzá olvasztott vajat és tejet, keverjük össze.
4. Szitáljon lisztet sütőporral a tésztához, és keverővel keverje össze.
5. Öntsük formába és süssük 40 percig 180 ° C-on.
6. Fordítsa a még forró pitét egy tálra. Kész!

Lépésről lépésre recept áfonya zseléhez mandarinnal

1. Öblítse le az áfonyát folyó víz alatt. Hámozza meg a mandarint, és ossza szét ékekre.
2. Fedjük le vízzel és forraljuk 30 percig forralás után.
3. A masszát botmixerrel lyukasztjuk ki, majd szitán szűrjük át. 8 órára hidegre tesszük.
4. Tegye a kocsonyát közepes lángra, és amikor kissé felmelegszik, esőben öntje bele a zselét cukorral.
5. Forralás után adjunk hozzá bázikus cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
6. Forraljuk fel és főzzük 3 percig. Üvegekbe öntjük, és hidegen tartjuk.

Mit szeret főzni mandarinból?

Szeretné értékelni a cikket. És hogy ne hagyja ki az új receptek megjelenését,iratkozz fel az Odnoklassniki csoportra!