Ezt az életet egy amerikai élelmiszer-show-ban láttam. Az egyik résztvevő néhány perc alatt képes volt vajat hűtőből szobahőmérsékletre hozni. Csodálkoztam, hogy milyen könnyű ezt megtenni.
Amikor otthon főzök, gyakran elfelejtem előre kiszedni az olajat a hűtőszekrényből, és megtaláltam a saját módszeremet, amiről már a nem nyilvánvaló életfeltörésekről szóló cikkben írtam.
Pár percre bekapcsolok egy üres mikrohullámú sütőt, a benne lévő levegő felmelegszik, majd krémet teszek vaj, apró kockákra vágva (ha más életfeltöréseket szeretne tudni, a végén hagyok egy linket cikkek). De, amint az olvasók mondták, a mikrohullámú sütőt annyira könnyű megtörni, ezért az új módszer üdvösséget jelentett számomra.
Szobahőmérsékletű vaj szükséges a krémek korbácsolásához, muffinok, omlós sütemények és egyéb pékáruk készítéséhez.
Először azt hittem, hogy a műsorban bemutatott módszer a szerkesztés varázsa, ezért úgy döntöttem, hogy otthon megnézem.
Hogyan lehet a vajat gyorsan szobahőmérsékletre hozni
Először kiveszem a vajat és levágom a szükséges mennyiséget. A kísérlethez körülbelül 50 grammot használtam fel.
Alátétre tettem. Közben forrok vizet.
Forró vizet öntök egy vastag falú pohárba, és 1-2 percig hagyom. Pohár helyett használhat bögrét, korsót, általában bármilyen edényt. Minél vastagabbak a falak, annál több hőt "szívnak magukba".
Egy pohárból vizet öntök, és egy darab vajat letakarok vele. 2-3 percig hagyom. Ez idő után a belsejében lévő olaj lágy lesz és felhasználható főzéshez.
Először kételkedtem abban, hogy a life hack működni fog-e, de kiderült, hogy valóban használható.
Bízik a TV-ben megjelenő hasznos tanácsokban?
Olvassa el — 5 nem nyilvánvaló életfeltörés a konyhában, amelyekről sokan hallottak, de kevesen használják