Univerzális gazdag étel a mindennapi asztalra.
recept Sült burgonyával, gombával és szalonnával
Összetevők (2 adag):
400 g burgonya-
200 g fagyasztott gomba
100 g disznózsír szalonna vagy
2 fej vöröshagyma
50 g olvasztott vaj
200 g paradicsom
2 tojás
só
őrölt fekete bors
előállítás:
Burgonya alaposan mossuk, öntsünk forró vizet, és Forraljuk fel.
10 percig forraljuk. A vizet leöntjük, klub, hagyjuk kihűlni, és húzza őket szeletekre vágjuk.
Gomba mártott forró sós vízben, forraljuk fel újra, és forraljuk 5 percig.
Lecsepegtetjük.
Szalonnát vagy sonkát vágjuk kockákra.
Hagyma héja és vágjuk.
Pan hő.
Tegyük a szalonnát, és főzzük, keverés, amíg megbarnul.
Hozzáadjuk a hagymát, olvasztott vaj és főzzük, keverés mellett 5 percig.
Tedd főtt gomba, burgonya és sütés, keverjük 10 percig. közepes lángon.
Paradicsom megmossuk, szeletekre vágjuk.
Add a serpenyőbe, sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. Fry közepes lángon 5 percig.
Tojás enyhén rázzuk fel, és öntsük a serpenyőbe a kör.
Készítsünk 5 percig. a motorháztető alatt.
Só és bors ízlés szerint.
Jó étvágyat!
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBEén csatornán
és tegye Like! Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!