Készítsünk díszítjük a salátát sokféleképpen, ma felajánlotta neki főzni zselatinnal. Kóstolja hering alatt bunda hogy őszinte legyek, nem különbözik a szokásos klasszikus kabátok, de a kínálat egy tortát is meglepő, és ez nagyon kényelmes, könnyen darabokra vágjuk a la carte, és nem veszíti el formálni.
***************************
recept:
Hering a / c 1 db.
-200gr sárgarépát.
Répa -200gr.
Burgonya -200gr.
Tojás 2 db.
Só - ízlés szerint
Majonéz -250gr.
Zselatin -10gr.
Az otthoni majonéz:
Cukor -1 / 2ch.l.
Sol -1 / 2ch.l.
Növényi olaj - 180ml.
Mustár -1ch.l.
Tojás 1db.
Az elkészítés módja
Herring sózott 1db szakadék filévé és fogjuk vágni kockákra, filé súly van 230 g. Hagymát kockákra vágott, a kisebb, annál jobb, adjunk hozzá 1 tk cukor, 1 evőkanál almaecet, keverjük, és emlékszem, egy kis hagyma, pácolja 5-10 percig.
Növényi húsleves és hagyja lehűlni, a súlya kezelt növényi van 200 gramm. Nátrium zöldségeket egy durva reszelő. És nátrium-egy durva reszelő 2 főtt tojás.
Ahhoz, hogy az előkészített hering ecetes hagyma és reszelt tojást.
Készítsünk zselatint utasítások szerint a csomagot, I zselatint instant öntsük egy főzőpohárba forró vizet 50 ml, és adjunk hozzá 10 g zselatint keverjük, hogy feloldódjon, és hogy ez kissé lehűlni.
Szükségünk lesz 250 gramm majonéz, akkor megteszi a vásárlás majonéz, főzök otthon, csak kap a 250 grammot. Keverek fél teáskanál sók fele TSP cukor, adjunk hozzá 1 evőkanál citromlevet és keverjük meg. A pour 180 ml tégely. növényi olaj, só és cukor öntés és a citromlevet, és adjunk hozzá 1 tk mustár, keverjük semmi most már szakadék 1 tojás sárgája, így határozottan egészében kihagyja a keverőt, hogy a sárgája volt egy turmixgép, és keverék, amíg a kívánt te vastagsága.
Most adjuk hozzá a majonézt zselatint és keverjük össze. Készült szósz.
Osszuk a szósz alatt a hozzávalókat és keverjük össze. Kiderült nagyjából 2-2,5 evőkanál
Elhelyezés saláta. Megfelelő pan azt, fedél fóliatasak, van egy 2,5 literes.
Az első réteg tesz cékla, sárgarépa második réteget, a harmadik réteg hering hagymával és tojással, burgonya 4 réteg. Záró forma fóliába és eltávolítás hűtőszekrényben, amíg a teljes megszilárdulás 3 óra.
Most térjünk át egy lemezre, és díszítjük a kívánt módon. Azt díszített levelei petrezselyem és majonéz. Ez a saláta megtartja a formáját is, és az íze még édesebb és lágyabb, mint máskor hering alatt bunda. Tudod, hogy részletekben.
Iratkozzon fel a csatorna Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘