Finom, lédús és gyönyörű kosarak az ünnepi asztalhoz - húsos kosarak töltelékkel! Az elkészítés nagyon egyszerű!
Van darált csirkém 600 g, fél csirkecomb és mell. A darált húst húsdarálón futtattam át. Cserélhető darált marhahúsra vagy sertéshúsra.
Sózott darált hús.
Hozzáadom a kedvenc fűszereimet: édes paprikát és őrölt fekete borsot.
A darált húst a kezemmel jól összegyúrom.
180 fokra melegítem a sütőt.
Készítse elő a formákat, kenje meg vajjal és enyhén megszórja zsemlemorzsával. A formák lehetnek szilikonok is.
Darált húst teszek a formába, kanállal formázom a kosarakat.
Előmelegített sütőbe küldöm (180 fok), amíg enyhén meg nem pirul.
Amíg a húsformák sülnek, elkészítem a töltelékeket.
Finoman aprítson fel egy csomó hagymát és főtt gombát.
Finoman aprítsa fel a paradicsomot.
Három tojást egy kis tálba török.
Hozzáadok 2 evőkanál joghurtot (helyettesíthető tejföllel vagy majonézzel). Kissé sózzuk meg, és keverjük össze az összetevőket.
Az összes hagymát elküldöm a töltelékhez, összekeverem.
A húsos kosarak 10 perc alatt aranyszínűek voltak. Gombákat és paradicsomokat formákba tettem. Enyhén megszórjuk oregánóval.
Töltöm tele és elküldöm a sütőbe. Amint a teteje arany, az étel készen áll!
A megtöltött kosarakat 10 percig készítettük. Amint kihűlnek, kiveszem őket a formákból.
Nagyon ünnepi snack lett! Próbálj főzni!
Hozzávalók:
- 600 gr darált hús (bármilyen)
- 50-100 gr gomba
- 1-2 paradicsom
- fél csomó zöldhagyma
- 3 tojás
- 2 evőkanál természetes joghurt (tejföl vagy majonéz)
- só
- fűszerek (van paprikám, feketeborsom és oreganóm)