Üdv mindenkinek! Ma csodálatos receptem van egy nagyon egyszerű pitéhez egy serpenyőben. Egy előfizető megosztotta velem a receptet, amiért nagyon köszönöm neki! A recept nagyon jó, a családom és én már kipróbáltuk.
Ma a banán lesz a töltelék, és hasonló almás pite van a csatornán.
A teszthez csak egy tojásra van szükség. Adok hozzá egy csipet sót.
80 gramm cukrot adok hozzá, és habverővel mindent jól összekeverek. Hozzáadok egy teáskanál vaníliás cukrot is.
Felöntöm 150 ml tejjel.
És 60 gramm növényi olajat. A növényi olajat vajjal lehet helyettesíteni, miután a mikrohullámú sütőben megolvasztotta.
150 gramm lisztbe teszek egy teáskanálnyit a sütőpor tetejével. Itt lisztbe keverem.
Öntsük a lisztet és a sütőport a folyékony összetevőkbe, és gyúrjuk össze gyorsan a tésztát. Nem kell sokáig gyúrni, csak nehogy csomók legyenek.
Egy vastag aljú serpenyőt veszek, olvasztott vajjal kenem meg.
A serpenyő alját megszórjuk cukorral, körülbelül három teáskanálnyival (ez a cukor karamellássá válik).
Két banánt apróra vágtam és cukorra tettem. A banánt nagy szeletekre vágva almával helyettesíthetjük.
Öntsük bele a tésztát, egy lapáttal egyengessük le, fedjük le fedővel, és tegyük kis tűzre kb. 40 percre. Elválasztható.
Ellenőriznem kell a száraz fogpiszkáló készségét.
A serpenyőt tányérral letakarom és megfordítom. Opcionálisan a sütemény megpirulhat egy serpenyőben és a másik oldalon.
Kiderült, hogy finom, szellős, puha sütemény a teához. Élénk banánaromával. Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók:
- 1 tojás
- egy csipet só
- 80 g cukor
- 1 tk vaníliás cukor
- 150 ml tej
- 60 g növényi olaj
- 150 gr liszt
- 1 tk sütőpor
- 2 banán
- 3 teáskanál cukor - karamellához