Ez az étel fényes, finom és nagyon egyszerű! Főzni üzbég basmu később ebben a cikkben.
Csak akkor kell hozzáadni fel a hozzávalókat egy nagy kanna, és tedd egy kis tüzet, hogy több mint egy fél órát, hogy egy étvágygerjesztő étel!
Készítmény Basma kicsit olyan, mint a pörkölt: különféle zöldségek sikeresen kombinálható húst.
De a speciális technológiával előállítási Basma adja ugyanazt a terméket egy teljesen új, eredeti íze és aromája.
Tehát a recept.
Basma - üzbég étel
összetevők:
Bármely hús (marha, bárány) 1 kg
Hagyma 1 kg
Burgonya 700 g
Sárgarépa 350 g
Káposzta 700 g
1-2 fokhagyma feje
Kérésre:
Paradicsom 3-4 db
Padlizsán 1-2 db
Répa 1 db
Pepper 2-3 db
Hot Chilli paprika 1-2 db
Uborka 2-3 db
Fűszerek só, kömény, fűszernövények (petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom)
kérem SUBSCRIBEén csatornán :)
előállítás:
Hús darabokra vágjuk 3x3 cm-es, az alján szétterített az üst.
Darab zsír a legjobb, hogy a fal mellett. Zira és megszórjuk sóval. Vágjuk a hagymával vagy fél gyűrű, elterjedt a húst.
Tedd a tetején hagyma vágjuk nagyobb szeletekre paradicsom.
Só ízlés szerint. Szeletelt sárgarépa, Tedd a paradicsomot, tedd a burgonya felét a tetején. Ha a burgonya kicsi, akkor tedd az egész.
A megmaradt zöldséget.
Fokhagymás vajjal az üstbe egész fej. Greens ne vágjuk, tedd egész ágakat. Ismét megszórjuk sóval és Zira.
Tedd a káposzta tetejére.
Fedjük le a kanna fedelét. A fedél kell szorosan illeszkednek úgy, hogy a gőz nem jön ki. Akkor ehelyett a fedelet a medencét.
Tedd a fedett kanna közepes lángon. Miután a tartalmát az üst forr, csökkenti a hő alacsony.
Egy óra forralás után Basma kész.
Hagyja sört a fedél alatt zárva tart negyed óra.
Káposztaleveleket lehet dobni, de akkor tedd egy edénybe. Mi szét az üst basmu.
Minden összetevő le kell fektetni, fordított sorrendben. Így, a hús a tetején.
Tálaláskor basmu az asztalra formájában forró vagy meleg.
Jó étvágyat!
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBEén csatornán
és tegye Like! Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!