Ma egy csodálatos desszertet készítek. Mint a gyerekek és a felnőttek is! A recept már régóta mindenki számára ismert, ezek mázas túrók, de kicsit másképp főzöm. Kapsz egy ilyen aranyos "eszkimókat" :)
Minden nagyon egyszerű és gyors, mindössze 5 perc alatt megfőzöm.
Szükségem van 2 csomag túróra, egyenként 180 grammra.
60 g lágyított vajat adok a túróhoz.
Hozzáadok 3 evőkanál cukrot.
Ízlésképpen adok hozzá egy teáskanál vaníliás cukrot vagy egy csipet vanillint.
Ahhoz, hogy a túrós töltelék homogén legyen, ezen felül merítő turmixgéppel lyukasztom.
Bármely vágódeszkát (nem találtam megfelelőt, műanyag fedelet vettem ki a dobozból), fóliával letakarom.
A túrókrémet zacskóba tettem, jobb, ha sűrű zacskót veszek. Levágtam a sarkokat a csomagról.
A krémet a deszkára tettem.
30 percre a fagyasztóba küldöm, hogy megdermedjen.
Csokoládét készítek, van keserű, de abszolút bármit el tudsz venni. A csokoládét zacskóvá töröm, a zacskót megkötöm és forró vízbe teszem. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze, hogy az összes csokoládé megolvad-e.
Tiszta kézzel megfogom az üres részeket és egy fa nyársra teszem.
Levágtam a csoki zacskójának sarkát, és csinos mintákat készítek. Kívánt esetben mártsa meg teljesen olvasztott csokoládéba.
Ezek az aranyos "popsicles", amik kiderülnek :) Nagyon finom, gyengéd, vaníliás. Próbálj főzni!
Hozzávalók:
- 2 p túró (egyenként 180 g)
- 60 g vajat
- 3 evőkanál Szahara
- 1 tk vaníliás cukor
- 70-100 g csokoládé