Az uzsonna egyik lehetősége egy pite burgonyával és gombával. Hidd el, mindenki képes kezelni ezt a receptet, még a gyerekek is.
A tésztát tojás, majonéz és tejföl alapján készítjük el - ez expressz módszer. A gombás burgonya főzés közben tökéletesen megsül. Önmagában más zöldségeket vagy fűszernövényeket is hozzáadhat a recepthez, különböző típusú gyógynövényeket és fűszereket használhat a kész pékáruk fényesebb ízéhez.
Tálalhat ilyen tortát különböző italokkal. Tökéletesen helyettesíti a kenyeret, például levessel finom és kielégítő lesz.
Hozzávalók:
- Burgonya - 2 db.
- Sampinyonval - 150 g
- Csirke tojás - 2 db.
- Tejföl - 3 evőkanál.
- Majonéz - 3 evőkanál
- Búzaliszt - 4-5 evőkanál.
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Só, bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Készítsen elő számos összetevőt. Azonnal bekapcsolhatja és felmelegítheti a sütőt, beállíthatja a hőmérsékletet 180 fokra. Addig végezze el a tesztet.
Vegyünk egy mély edényt vagy tálat, verjük bele a csirketojásokat. Hozzáadjuk a tejfölt és majonéz - ezeket a termékeket magasabb zsírtartalommal veszik.
Habverővel keverje össze az összes hozzávalót, ne verje, hanem egyszerűen keverje össze.
Ezután adjunk hozzá egy adag lisztet. Öntsünk bele sütőport. Adjon hozzá sót és borsot belátása szerint.
A tésztának közepes vastagságúnak kell lennie, nem csöpög le a habverőről, hanem apró darabokra esik.
Vegyünk bármilyen tortalapot, olajozzuk meg. A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk és átfedjük. Mossa, szárítsa meg, a gombákat szeletekre vagy tányérokra vágja. Adja hozzá a tartályhoz.
Öntsük a tésztát a formába. Ha szükséges, megszórjuk len-, szezám-, mák- vagy chia-maggal.
Süssünk pitét burgonyával és gombával 25 percig - aranybarnára.
Ez minden! Az asztalra tálalható.
Jó étvágyat kívánunk!
Szerző: Alena Kameneva
Érdekes cikkek:
A kalcium 10 legfontosabb élelmiszer-forrása
A TOP 5 étel, amely segít tovább élni
Eloszlatva az instant kávé mítoszait
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokon,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!