A fiam szereti a leveles tészta pizzát. Heti egyszer főzni készteti. Őszintén szólva ez nagyon egyszerűen és gyorsan történik, így bárki elkészítheti - akár iskolás is.
Az ilyen házi pizza tölteléke bármilyen lehet - amelyik a legjobban tetszik. Különösen finom lesz füstölt hússal és szalámival, bár minden a személyes ízlésen és preferenciákon múlik, én személy szerint a tenger gyümölcseivel szeretem.
Hozzávalók:
Leveles tészta - 500 g
Ketchup - 4 evőkanál
Fehér hagyma - 0,5 db.
Nagy paradicsom - 1 db.
Szalámi - 200 g
Kemény sajt - 120 g
Olajbogyó - 8-10 db.
Sampinyonval - 2 db.
Liszt - 3-4 evőkanál
Készítmény:
Készítse elő a listán szereplő ételeket. Élesztő nélküli pizzához jobb egy leveles tésztát venni, bár, hogy őszinte legyek, élesztőre is ízletes lesz, csak nagyon kielégítő.
A tésztát szobahőmérsékleten előzetesen olvasztja le, a csomagolás eltávolítása nélkül. Az összes zöldséget mossuk meg, szárítsuk meg, vágjuk az Ön számára kényelmes szeletekre a szalámival együtt, reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn.
Miután lisztet szórt az asztalra, húzzon ki egy 0,5 mm vastag réteget, tegyen rá egy nagy fazék fedelét, késsel vágja le a felesleges tésztát. Vigye az alapot egy enyhén liszttel meghintett tepsire, villával megszurkálja, különben sütés közben megduzzadhat.
Kenje meg a tésztát kedvenc ketchupjával, tegye ki az apróra vágott salátahagymát, véletlenszerűen apróra vágott gombát és paradicsomszeleteket.
Tegyen paradicsom tetejére apróra vágott kolbászt, szórja meg reszelt kemény sajttal.
Helyezze az olajbogyót utoljára a tetejére. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, tegyük bele a pizzát, és sütjük 15-20 percig felső és alsó fűtési módban.
Húzza körbe a megmaradt tésztát, és készítsen még egy kicsit kisebb pizzát.
A leveles tészta pizza készen áll - nagyon finom, ropogós tészta és lédús töltelék. Tálaljuk forrón, közvetlenül főzés után. Egy csésze finom kávé, tea vagy tej tökéletesen kiegészíti.
Élvezd!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)