Ma főzés nagyon puha és ízletes palacsinta tejföllel. és csak gyorsan.
Két nagy tojás adjunk hozzá egy kevés sót, 1/2 evőkanál cukor.
Adjunk hozzá 200 g krémet, tejföl 20% zsírtartalmú. Keverjük habverővel.
A 120 gramm liszt hozzá 1/3 teáskanál szódabikarbóna. Azt keverjük.
Azt adjuk hozzá a lisztet a tejföllel, és összegyúrjuk a tésztát csomómentes.
Adhatok hozzá egy-két evőkanál növényi olajat és keverjük újra.
Félreteszem a tésztát felé töltő és hitelek.
És töltő nekem ma rajongóinak ömlesztett sajt, amelyhez most :)
Két előre ömlesztett sajtok, merevíthetem a fagyasztóban, így azok könnyebben lereszeljük. I dörzsölni egy durva reszelő.
Hozzáadjuk a tejszínt, sajtot a tésztát.
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Minden mix.
Folyamatos keverés közben csepegtető öntsünk 250 ml forrásban lévő vízzel, és ezáltal mind a sört tésztát.
Pan felmelegedni, zsír növényi olajat.
Öntök egy kis tésztát, eloszlatva az egész felületén a serpenyőbe.
Fry közepes lángon, amíg arany. Aztán adja át, és 1 percig sütjük.
Ez a legkényesebb és a legfinomabb palacsinta tejföllel, amit valaha kóstoltam. Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, győződjön meg róla, iratkozz fel a csatornára, még mindig van egy csomó érdekes dolgot.Mindig is elégedett a husky és megjegyzéseket. Köszönjük!
összetevők:
- 2 nagy tojás
- csipet só
- fél evőkanál cukor
- 200 gramm tejföl
- 120 g liszt 0,3 teáskanál szóda
- 2 evőkanál növényi olaj
- 250 ml forrásban lévő vízben
- 2 ömlesztett sajt
- egy köteg zöldhagyma