A saláta összes összetevője keverhető az öntethez, amint az a legtöbb receptben megszokott. De ha szereted a gyönyörű és reprezentatív adagokat, a friss zöldségeket és a gyógynövényeket, állíts össze egy amerikai Cobb-féle snacket. Ekkor a szeleteket tágas, lapos tányérra helyezzük szakaszokra.
Hozzávalók:
Avokádó - 0,5 db.
Tojás - 2 db.
Paradicsom - 3 db.
Uborka - 1 db.
Lila hagyma - 0,5 db.
Saláta levelek - 50 g
Mész - 0,5 db.
Növényi olaj - 30 ml
Balzsam szósz - 20 ml
Só, csípős paprika - ízlés szerint
Zöldek - szolgálatért
Lépésről lépésre recept:
1. lépés - Ahhoz, hogy otthon avokádót és tojásos salátát készítsen, vegye be a felsorolt ételeket. A kötelező avokádón és a főtt tojáson kívül az összes többi összetevő változó. Válassza ki, mit szeret, hogyan megy egymással, és ugyanakkor más az íze, az állaga, a színe. A húsevők szalonnát, sonkát adhatnak hozzá. Kívánt esetben írja be kemény, lágy és sós lében egyaránt a sajtot.
2. lépés - A természet minden ajándéka az enyém, megszárítjuk a szükségeset, megtisztítunk. Lágy és érett avokádót használunk. Távolítsa el a héjat, és ossza fel vékony, azonos vastagságú szeletekre. Azonnal helyezze át egy tálra, és fedje át az utat. Helyezzen egy csomó salátalevelet a közelbe.
3. lépés - Ezután töltse ki a szabad helyet. Például adunk egy részt egy lilahagyma alatt, félkarikára vágva. Élénk színek díszítik az avokádó salátát. Hámozzon meg egy kemény vagy keserű héjú uborkát, majd vágja körökre és tegye a következő sorokba.
4. lépés - Tegye félre a maradék üres helyet a finom paradicsom szeletek alatt. Nagyon kicsi / cseresznyevirágok elegendőek a felére vágáshoz. Középre aprított vagy bármilyen módon összetört tojást teszünk.
5. lépés - Meghintjük sóval és őrölt fekete borssal a tetején. Megszórjuk balzsam-, lime- vagy citromlével és növényi olajjal. Önnek jogában áll folytatni a fűszerek listáját, növelve az élességet, a csípősséget, a savanyúságot, valamint fűszeres megjegyzést, édességet adva hozzá. Mindezeket az összetevőket kényelmes elhelyezni. A tetejére enyhén fűszerezzük a felszeletelt előételt, mellette mártásos csónakban tálaljuk magát a forró bor folyadékot - mindenki maga dönti el, mennyi öltözködésre van szükség.
6. lépés - Díszítsd a salátát avokádóval és tojással, citrus ékekkel, egy ág friss fűszernövényekkel, és tálald.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)