Ma szeretném megosztani veletek a legfinomabb és legfinomabb túrós rakott változat kedvenc változatát liszt és búzadara nélkül. Nagyon régen megtaláltam ezt a receptet az interneten, azóta a kedvencem lett. Ha véletlenül túrót talál a hűtőszekrényben, amelyet nem tudja, hova tegyen, akkor mindenképpen készítsen ilyen rakott tésztát, ez még mézeskalácsalap nélkül sem alacsonyabb az újszülött sajttortáknál.
Hozzávalók:
Túró 0% - 600 g
Csirke tojás - 4 db.
Tejföl - 5 evőkanál
Cukor - 150 g
Porpuding - 1 tasak
Vanillin - 10 g
Vaj - 1 teáskanál
Készítmény:
1. Elkészítjük az összes szükséges terméket. Mindig alacsony zsírtartalmú túrót, tejfölt - alacsony zsírtartalommal - veszek. Kívánatos, hogy minden termék szobahőmérsékletű legyen, így könnyebb és könnyebb velük dolgozni.
2. Minden nagyon egyszerű. Először válassza le a három sárgáját a fehérekről. Egy egész csirke tojás és sárgája, alacsony zsírtartalmú tejföl és túró, valamint vanillin - tegye mindezt egy turmixgép tálba.
3. Kis sebességgel homogén pépes állapotig ütünk. Ha szükséges, segítünk, és egy kanállal vagy villával összekeverjük a masszát. A túrós-tejfölös keveréknek nagyon finom állagúnak, majdnem bársonyosnak kell lennie, és máris nagyon finom lesz.
4. Egy kényelmes, mély, nagy tálban habverővel vagy turmixgéppel verje fel a cukrot és a fehérjéket buja, fényes, homogén masszává.
5. Hozzáadjuk az egész túrós masszát és egy zacskó vaníliás pudingot a felvert fehérjékhez cukorral.
6. Finoman habverővel vagy kanállal simára keverjük.
7. Alaposan kenje meg a multicooker tálját vajjal, öntse bele a túrós masszát.
8. Helyezzük a tartályt a multicookerba, kapcsoljuk be a „Sütés” üzemmódot 1 órára (teljesítmény - 850 W). Egy idő után kapcsolja be a "Fűtés" üzemmódot, és hagyja a túrós rakottat további 1 órán át.
9. A megadott idő elteltével kapcsolja ki a multicookert, vegye ki a tálat, hagyja az edényt teljesen kihűlni.
Vágja részekre a kihűlt túrós rakott tésztát, öntsön karamellát, csokoládét vagy gyümölcsszirupot, és élvezze a hihetetlenül ízletes, finom és egészséges desszertet. Ne feledkezzen meg a frissen főzött kávéról vagy teáról sem.
Élvezd!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro