Könnyen elkészíthető, ízletes és kiadós palacsinta sajttal és gyógynövényekkel remek családi reggeli vagy vacsora lehet. Az ilyen palacsintákat önálló ételként tálalhatja anélkül, hogy a tölteléket becsomagolná. A tejföl, a sajtmártás náluk lesz a legfinomabb, én is hihetetlenül szeretem - olvasztott folyékony "Yantar" sajttal. Forró palacsintát csak akkor tálaljon, amikor a sajt még puha.
Hozzávalók:
Tej - 1,5 csésze
Liszt - 1 pohár
Növényi olaj - 2 evőkanál.
Sütőpor - 1 teáskanál
Só - 0,5 tk
Cukor - 1 tk
Csirke tojás - 2 db.
Zöld hagyma - 2 db.
Kapor - 20 g
Kemény sajt - 30 g
Készítmény:
1. Készítse el a listán szereplő összes ételt, lehetőleg szobahőmérsékleten. Mosd meg a zöldeket, szárítsd meg, reszelj kemény sajtot durva reszelőn.
2. Először készítse elő a tésztát vékony palacsintákhoz. Ehhez egy nagy, nagy tálba verje a csirketojásokat, habverővel habosra verje őket.
3. Adjon hozzá tejet és napraforgóolajat, keverje össze az összes folyékony összetevőt simára.
4. Most adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót. Feltétlenül szitálja át a prémium lisztet, adjon hozzá sót, cukrot, sütőport, enyhén borsozhat.
5. A zöldeket apróra vágjuk, éles késsel. Tegye egy tálba a reszelt kemény sajttal együtt.
6. Utoljára keverje meg a keveréket, próbálja elkerülni a csomókat. A habverőt meg lehet mosni, és a tálat lefedjük a tésztával, és fóliával hagyjuk pihenni 15 percig, mielőtt elkezdené sütni a palacsintát.
7. Szilikon kefével enyhén kenje meg a forró serpenyőt növényi olajjal, majd öntse át egy hiányos kanál tésztával, egyenletesen elosztva az egész alján. Süssünk palacsintát mindkét oldalán aranybarnára. Nagyon gyorsan főznek, vigyázzon, nehogy megégjen.
8. Halmozza a kész palacsintákat egy nagy lapos edényre.
Alakítsa a kész forró palacsintákat tetszés szerinti formára, és tejföllel vagy bármilyen más fehér mártással tálalja.
Élvezd!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro