Ma elkészítünk egy gyors és egyszerű, de tápláló és kielégítő ételt - cukkini csirkével a sütőben. Nagyon szeretem a baromfi és a zöldség kombinációját - ez mindig rendkívül ízletesnek bizonyul. A cukkini nem lesz kivétel, az étel kiváló lesz.
Fiatal cukkínit kell használnia, oly módon, hogy a héja gyengéd legyen, ne durva, hogy ne legyenek benne nagy magok. Ami a csirkét illeti, azt javaslom, hogy vegye be a combokat - szaftosak lesznek, a cukkinit áztatják a levével - általában elégedett leszel az eredménnyel.
Hozzávalók:
Cukkini - 1 db.
Szójaszósz - 60 ml
Csirkecomb - 2 db.
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Só, bors - ízlés szerint
Fűszerek csirkéhez - 1 evőkanál.
Leírás:
1. Készítse el az ételeket a lista szerint. Válasszon csirkecombot frissen, ne használja fagyasztva. Vegyünk egy fiatal, közepes méretű cukkinit. Ízlés szerint válasszon fűszereket a csirkéhez.
2. Öblítse le a cukkinit és szárítsa meg. Vágjuk nagy darabokra vagy kockákra.
3. Készítsen hőálló formát, nem kell zsírozni! Vigye bele a szeletelt tököt. Kapcsolja be és melegítse párhuzamosan a sütőt, a hőmérsékletet 180 fokra állítva.
4. Öblítse le a csirkecombokat folyó, hideg víz alatt, majd törölje szárazra konyhai papírtörlővel. Rázza meg a húst sóval (pár csipet is elég lesz).
5. Kenje meg a combokat csirkefűszerrel. Dörzsölje őket jól a bőrbe és a baromfihúsba.
6. Csepegtesse szójaszósszal és pácolja 20 percig.
7. Ezután melegítse a növényi olajat egy serpenyőben, helyezze át a csirkecombokat, és mindkét oldalán gyorsan aranybarnára sütje.
8. Fektesse a húst a szeletelt tök tetejére, helyezze a tartályt a sütőbe. 25 percig sütjük. Egy idő után az edényt tányérokra rendezzük.
9. A megsült cukkini csirkével tálalhatod az asztalra a savanyúság mellett, savanyú káposztával is finom lesz.
Jó étvágyat!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro