Norvég tortán, hogy a norvégok hívják a legjobb a világon. Próbálja meg főzni egy tortát, és látni fogja, hogy a nevét, a torta nem igaz. Cake fordulat készül a legfinomabb, és csak nézd meg magad.
ÖSSZETEVŐK
Vaj -100gr.
Cukor - 100 gr.
-4sht sárgáját.
-3 evőkanál tej
-150gr lisztet.
Sütőpor -1ch.l.
A habcsók:
-4sht fehérje.
Cukor -200gr.
Sol -1 / 4ch.l.
Citromsav -1 / 3ch.l.
-100gr mandulát.
A krémhez:
Tejszín -300ml.
Az elkészítés módja
4 tojás ossza fehérek és sárgáját, fehérek, amíg pihentetett félre.
Othmer 150 gramm lisztet, adjunk hozzá 1 teáskanál sütőport és keverjük.
Egy tálba put 100 gramm lágy vajat, lehet kissé podtopit a mikrohullámú sütőben. Hozzáadása 100 gramm cukrot és verni, amíg bolyhos keverőben, két percig. Most adjuk hozzá a tojás sárgáját egyesével, miközben továbbra is habverővel.
Felöntjük 3 evőkanál tej és keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet és a sütőport, összegyúrjuk a tésztát.
A tészta kap elég vastag, így is kell lennie. Sütés meg, fedjük le sütőpapírral, és a vaj smazhem. A méret a forma már 31 cm 23 cm. Akkor egy normál tepsibe, és a tésztát téglalap nem az egész lapot. Egyenletesen oszlatja el, és távolítsa el az oldalon.
Egy tálba öntsük 4 tojásfehérje, adjunk hozzá egy csipet sót, és habverővel habosra, majd fokozatosan adjunk hozzá 200 g cukrot megállás nélkül verte, amíg stabil csúcs, időt elvisz kb 4 perc.
Szeretem sütemények nem túl édes ez hogy adjunk egy kis cukor, citromsav. Tegye a felvert tojásfehérjével tetején a nyers tésztát, és egyenletesen oszlik el, lehetőség van arra, hogy kihasználják a cukrászati fecskendőt. Advance egy késsel, hogy vágja a mandulát és megszórjuk 100 gramm fehérjéket.
Tedd előmelegített sütőbe, és süssük 170 fokon 35-40 percig, minden attól függ, a sütőbe. Szükséges, hogy az alján egy jól propeksya, és a felső enyhén pirított. Kapunk kész a tortát a sütőből, és azonnal vágjuk 2 egyenlő részre. Most süti teljesen kihűlni.
Készítsük el a krémet. Szükségünk lesz 300 ml tejszín, hogy ostor őket anélkül, hogy a cukor hozzáadásával stabil csúcsokat. Az időt 3-4 percig. Tedd a tejszínt egy lisztes zsák vagy lehet pelyhes torta kanalat. Tedd a torta, keni a krémet, hogy a második torta tetejére, és nyomja lefelé.
Keni a oldalát süti. Adunk egy tortát állni egy órát a hűtőben, és tálaljuk.
Iratkozzon fel RSS-én Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább. Jó étvágyat!