Finom és kiadós ebédhez javaslom egy sajtleves elkészítését kolbásszal. Krémes ízét általában sokan kedvelik. Nos, a kolbászt nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is szeretik, ezért az ilyen első fogások nagyon népszerűek. További fontos előny, hogy csak 25-30 percet vesz igénybe a főzés. Az ilyen receptek segítenek, ha gyorsan etetni kell rokonait. Ahhoz, hogy a leves valóban ízletes legyen, feleljen a termékek megválasztásáért, a minőségüktől függ a végeredmény.
Hozzávalók:
Burgonya - 4 db.
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Só, fekete bors - ízlés szerint
Feldolgozott sajt - 1 db.
Kolbász - 3 db.
Növényi olaj - 2 evőkanál
Kapor - 3 ág
Babérlevél - 1 db.
Víz - 1,5 liter.
Lépésről lépésre recept:
1. Készítse elő a szükséges termékcsomagot. Válasszon kiváló minőségű, legmagasabb minőségű kolbászt - főzés után nem veszítenek formájukból és sűrűek maradnak. Ha szereted a füstölt termékeket, add hozzá őket, akkor a leves csípős jegyzettel jelenik meg. Használjon lágy állagú krémsajtot, hogy folyadékban jól oldódjon.
2. Felkockázzuk a hagymát, közepes reszelőn reszeljük le a sárgarépát. Melegítsük fel az olajat egy nehéz fenekű kis serpenyőben, és időnként megkeverve pirítsuk meg a zöldségeket aranybarnára.
3. Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát.
4. Öntsük fel vízzel és forraljuk fel. A főzési idő rövidítéséhez azonnal használhat forró vizet. Kényelmes, ha ilyen esetekben elektromos vízforraló van kéznél. Forraljuk a burgonyát 15 percig, majd adjuk hozzá a sót.
5. Szabadítsa fel az ömlesztett sajtot a fóliából, és önkényes darabokra vagy reszelékre vágja. Küldje el az edénybe.
6. A sajt után adjuk a leveshez a felszeletelt kolbászt. Keverjük össze és főzzük 5 percig.
7. Amikor minden összetevő teljesen megfőtt, adjon hozzá apróra vágott kaprot, fekete borsot és babérlevelet. Várja meg, amíg újra felforr, és vegye le az edényt a tűzről.
8. Finom sajtos leves kolbásszal és burgonyával kész.
9. Adagokba öntve forrón tálaljuk.
Saláták, gyógynövények, pácolt vagy friss zöldségek csak hangsúlyozni fogják ennek az ételnek az ízét. Főzz szeretettel!
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro