Jó megoldás otthoni húsgombóc sűrű mártás. Ideális étel ebédre vagy vacsorára. Recept szerint.
Húsgombóc csirke ki nagyon porhanyós, illatos, de ugyanakkor kielégíti.
Húsgombóc nem szárad, mint a pörkölt egy paradicsomos-tejszínes mártással.
Recept Csirke húsgombóc
összetevők:
Csirkefilé 900 g
Ábra kerek 100 g
Hagyma 170 g
Rozsliszt 3-4 evőkanál. l.
100 g paradicsompüré
Sour 20% 150 g
Só 2 zseton.
Víz 1-1,5 Art.
előállítás:
Alaposan mossuk le a rizst, forraljuk sós vízben, amíg puha. Víz kell venni, legalább egy liter.
Amíg főtt rizs, mosás csirke, átadja azt egy húsdaráló vagy turmixgépben grind az állami töltelék.
Shift a marha egy tálba.
kérem SUBSCRIBEén csatornán :)
Törölje a hagymát, vágjuk 4 db továbbá daráljuk vagy foszlány egy turmixgép, add, hogy tölteléket.
Ábra dönthető egy szitán, és öntsük ki az összes folyadékot. Félretesszük, a rizs kihűlt meleg állapotban.
Hozzá ostyvshemu rizs töltelék, sóval és adjunk hozzá ízlés szerint különféle fűszerekkel. Alaposan kezet darált gyúrjuk, amíg sima.
Nedves kézzel legurul a kis húsgombóc, omladozó minden oldalról a lisztet.
Melegítsük elő a serpenyőben napraforgóolaj, sütjük a húsgombóc, amíg Browning.
Távolítsuk el a félkész húsgombócokat a serpenyőben, tedd őket egy nagy serpenyőben, amely alkalmas a tűz a mártásban.
Keverjük össze tejföl paradicsompüré.
A serpenyőben, ahol megsütjük húsgombóc, öntsük csésze és fél a víz, adjuk hozzá a keveréket tejfölt és paradicsompüré, addig keverjük, amíg egyenletes az összes.
Öntsük a szószt a tetején a húsgombócokat.
Cover egy fazék fedővel, lassú tűzön fasírt alacsony lángon, amíg főtt.
Azonnal tálaljuk forrón az asztalra.
Jó étvágyat!
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBERSS-én és tegye Like! Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!