Napirenden: finom saláta, bár nagyon könnyen elkészíthető. Az ananászos és sajtos csirke olyan kombináció, amely aligha hagy senkit közömbösen. Az étel íze nagyon finom, kissé édeskés, a szavak egyszerűen nem képesek átadni.
A saláta elkészítése nagyon egyszerű, az összes hozzávaló elkészíthető előző nap: felforraljuk a csirkét és a tojást - akkor maga a folyamat 10 percet vesz igénybe. Annak érdekében, hogy ne legyen nehéz és ne rontsa el az ízét zsíros majonézzel, javaslom egy kis joghurt és édes mézes mustár hozzáadását - ez az öntet itt helyesebb és megfelelőbb lesz.
Egy ilyen salátát legalább minden nap az asztalnál lehet felszolgálni, de ez egy gyönyörű csemege az ünnepnek, ezért készítsük el most.
Hozzávalók:
Csirke filé - 300 g
Konzerv ananász - 100 g
Kemény sajt - 60 g
Csirke tojás - 2 db.
Konzervált kukorica - 70 g
Joghurt - 3 evőkanál
Mézes mustár - 1 teáskanál
Só, bors - ízlés szerint
Leírás:
1. Készítse elő az összes felsorolt ételt.
2. Öblítse le a csirkefilét, szárítsa meg és forralja fel, amíg megpuhul. Kívánt esetben a húst édes szósszal is meg lehet sütni: méz, citromlé, szójaszósz keveréke kiváló pácot ad, plusz pár három fűszer - így az eredmény gazdagabb lesz. A csirkefilét apró kockákra vágjuk, vagy szétszedjük szálakra.
3. A kemény sajtot reszelhetjük vagy apró (vékony) részekre vághatjuk.
4. Nyissunk ki egy üveg ananászt. A gyümölcslé felhasználható saját célokra: csirkepác, keksz impregnálás, palacsintalap vagy szósz hozzájuk. Vágja az ananász karikákat apró darabokra.
5. A csirketojásokat előre megfőzzük sós vízben, ne hosszabbítsuk meg a főzési időt 10 percnél tovább. Hámozza le a héjról és reszelje le, hogy apró forgácsot kapjon - így a saláta levegős lesz.
6. Tegye az összes elkészített hozzávalót egy salátástálba, adjon hozzá kukoricakonzervet, ízesítse sóval és borssal.
7. Keverjünk össze egy tálban joghurtot, mustárt, sót és borsot. Fűszerezzük a salátát közvetlenül tálalás előtt.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro