Íme egy salátám, amelyet nyáron elfogyasztottam - az egyik leggyakoribb vendég az asztalon. És itt vannak az okok: gyors és 5 percet vesz igénybe a főzés. És a gyomor számára is könnyű, nyáron néha meleg és nehéz étel, nos, egyáltalán nem akarom. Ráadásul fényes, és óriási módosítást jelent, azaz gyakorlatilag nem unja meg. Ősszel és télen egy ilyen saláta jó vitamin-kiegészítés lesz élénk színekkel, amelyekből néha annyira hiányzik. Az alábbiakban, mint általában, a cserék blokkjában elmondom, mit lehet hozzáadni és változtatni.
Amire szükséged van:
- Tonhalkonzerv - 1 doboz
- Keverje össze a saláta leveleket vagy külön választott saláta leveleket
- Lilahagyma -1db.
- Paradicsom - 2 db.
- Édes mustár bab vagy sima -1 teáskanál.
- Só és fekete bors ízlés szerint
- Petrezselyem - választható
Tankolás:
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- Balzsamecet -1 teáskanál.
- Citromlé - 1 teáskanál.
- Citromhéj - 1/4 teáskanál
Hogyan kell főzni:
1. Mossa meg a saláta leveleket és törölje le a nedvességet. Szeretem a frízet, a sült salátát és a sok salátát ebben a salátában. A jéghegy is remekül mutat - ropogós.
2. Öltözködéshez keverje össze az olajat, a falatot és a citromlevet.
3. Dörzsölje a citrom héját az öntetbe.
4. A lilahagymát nagyon vékonyra aprítsuk.
5. Próbáld ki. Ha a hagyma erős, áztassa hideg vízben 4-5 percig.
6. Vágja a paradicsomot szeletekre vagy kockákra, ha nagyok.
7. Tépje durvára a saláta leveleket és tegye egy tálba. Adjunk hozzá paradicsomot és hagymát. Csepegtessen salátával.
8. A tonhalat villával alaposan pépesítsük.
9. Adjon hozzá halat a tálba mustárral együtt. Igazítsuk sóval és borssal. Keverje össze óvatosan.
10. Konzerv tonhal saláta kész.
Jó étvágyat kívánunk!
Műszaki kérdések és cserék
1. Mint mondtam, csak vegyen egy bolti salátakeveréket, vagy használjon salátát, sült saláta kitûnõt, petrezselymet, lolo-rosso-t, frízt stb.
2. A fényesebb íz érdekében a vöröshagymát ugyanabban az 5 percben pácolhatjuk, ecettel meghintve.
3. A javasolt öntet helyett használhat joghurtot (a feleségem rendszeresen készíti és mi folyamatosan ellátjuk) vagy házi majonézzel (2 perc munka).
4. Télen szárzellert és almát használok paradicsom helyett. De ebben a kombinációban öltözködés helyett joghurtot vagy majonézt veszek.
5. Ismét a vöröshagyma helyett fehér salátát vagy akár zöldhagymát is vehet.
6. A magokat vagy a fenyőmagot ropogós adalékként lehet használni.
7. És ne felejtsd el a fekete borsot. Szórja meg őket a kész edényre. Szeretem.
következtetések
Mit mondjak, egy fényes és egészséges saláta. Ropogós és könnyű. Friss és ízletes.
Ehetek ebből egy egész tálat, megehetek a szívemből, és még mindig könnyednek érzem a testemet. Nem fogok tovább bőgni, hanem egyszerűen főzéshez ajánlom. Készítse elő és mondja el nekünk, hogyan csinálta, mit változtatott és mit kísérletezett.
Ma pedig mindenem megvan. Egészségesnek lenni. A melltartód.
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro