Üdvözlet kulináris csatornám minden olvasójának! A nevem Christina, és nagyon örülök, hogy a csatornámon láthattalak.
A cikk végén hagyok véleményt erről a receptről, olvassa el :) Ezek a YouTube csatornám véleményei.
Meglepően egyszerű módszer a paradicsom betakarítására télen. Tavaly 20 dobozt zártam be, de nem volt elég. Idén 30 kannát zárok be. Tényleg nagyon hasonlítanak a friss paradicsomra, különösen megjelenésükben. Idén többet zárok. Az ilyen paradicsom nagyon jó lett!
És most egy második humor: 😂
Nyáron a nőknek mókus szindróma van. Háztartási mókus. Ennek eredményeként vannak savanyúsággal töltött kamrák és a téli felkészülés... 😉
Az inpearls.ru webhelyről származik
Tehát a főzéshez szükségünk van:
- Csak paradicsomot és tiszta vizet! Minden az ígéretek szerint történik.
Azt javaslom, hogy olvassa végig ezt a cikket, hogy ne hagyja ki a főzés összes finomságát, és a végén télen igazán ízletes paradicsomhoz jusson, és hogy ne robbanjanak fel!
Kezdjük el főzni!
A paradicsomot alaposan mossa meg, és ne túl vékony szeletekre vágja. Ellenkező esetben télen "kúsznak". Jobb, ha sűrű paradicsomfajtákat veszünk.
Előre sterilizáltam a bankokat. Paradicsomot tettem bele.
A paradicsomot hideg, forralt vízzel a legtetejére öntöm, hogy a paradicsom eltakarja.
Most a paradicsom edényeket sterilizálni kell. Csak befedtem a kannákat fedéllel (nem szorosan). Sterilizálom a szokásos módon - egy nagy serpenyőben, és törölközőt teszek az aljára.
Nagyon fontos, hogy az üvegeket szobahőmérsékleten, nem forralt vízzel töltsük meg (nehogy megrepedjen). Vállig töltöm, mint mindig.
Forralom fel és sterilizálom az üvegeket, ennyit:
- 0,5 liter - 10 perc.
- 1 liter - 15 perc.
Nem szükséges tovább, különben a paradicsom szétesik, és nem tartja meg az alakját.
Kiveszem a kannákat a serpenyőből, és szorosan meghúzom a fedeleket.
Nem kell semmit becsomagolnia, és nem is kell megfordítania. Csak az asztalon hagyom, amíg teljesen kihűl. Ez fontos!
A paradicsom remekül megmarad, ha mindent jól csinál. Nem teszek hozzá semmit, amint észrevehette. És nem, a bankok nem robbannak fel! A paradicsom tele van savval. Ellenőrizték.
Télen kinyitom az üveget, lecsepegtetem a folyadékot (levesnek alkalmas, vagy amikor zöldséget faragok, akkor is hozzáadom), adok hozzá zöldet, hagymát és kész egy finom saláta. A fenti fotó (lapozzon a galérián). Jó étvágyat kívánunk!
Hogy tetszik a paradicsom téli tárolásának ilyen módja?
Örülnék, ha megkapnám a kedveléseiteket és észrevételeiteket! iratkozz fel a csatornámra"CULINARY MIX"így nem marad le a vadonatúj receptekről.
És íme az értékelések, ígéret szerint: (görgesse a fotót jobbra)