Ha egyáltalán nincs szabad idő a főzéshez, az olvasztott sajttal készült saláta segít Önnek - mindössze 5 perc alatt könnyen és gyorsan elkészíthető. Egy étel bármilyen szezonális zöldségből készül, harmonikus ízléssel egymással: paradicsom, uborka, kaliforniai paprika stb. Nem majonézzel vagy növényi olajjal, hanem lágy olvasztott sajttal. A paradicsomlé jelenlétének köszönhetően a sajt jól keveredik és vékony réteggel borítja az edényt, így krémes ízt kap. Ez a snack tökéletes harapnivalókhoz vagy vacsorához, különösen, ha diétát tart.
Bármelyik szupermarketben vagy kisboltban vásárolhat lágy ömlesztett sajtot tubusban vagy adagolóval ellátott csomagolásban. Ügyeljen arra, hogy figyeljen a termék gyártásának dátumára és a lejárati időre.
Hozzávalók:
Paradicsom - 4 db.
Bolgár bors - 2 db.
Lágy ömlesztett sajt - 80 g
Lilahagyma - 1 db. (kicsi)
Só és bors ízlés szerint
Zöldek ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
Készítse elő a szükséges ételt.
Öblítse le a paradicsomot folyó víz alatt, és mindegyikből vágjon zöld szárat. Vágjuk ketté és vágjuk közepes kockákra. Helyezze a szeleteket egy mély tálba.
Öblítse le a kaliforniai paprikát vízben, vágja le a kupakokat és távolítsa el a magokat belülről. Öblítse le újra, minden hámozott gyümölcsöt vágjon negyedekre, és szalagokkal vágja le. Add hozzá a paradicsomhoz.
Hámozzuk meg a lilahagymát, öblítsük le, vágjuk apró kockákra vagy vékony félkarikákra, és adjuk hozzá a többi zöldségszelethez.
Használhat vöröshagymát, zöldet vagy póréhagymát, vörös helyett pácolt hagymát. Ha kapható friss uborka, alaposan öblítse le a portól, távolítsa el a töviseket a felületről, és aprítsa fel ugyanúgy, mint a hagymát.
Adjon vagy szorítson puha olvasztott sajtot egy csőből, sózza és borsozza az edényt.
Mossa meg a petrezselymet, kaprot vagy leveles zellert. Őrölje le, és adja hozzá a tartályhoz. Óvatosan keverjük alulról felfelé, hogy a felszabadult paradicsomlé és az olvasztott sajt összeolvadjon és krémes öntetet kapjon.
Tegye az elkészített salátát mély tálakba / tálakba, és tálalja az asztalhoz, ügyelve arra, hogy ne "lebegjen". Díszítsük friss fűszernövényekkel vagy gabonamustárral.
Ne főzze az edényt a jövőben, csak főzés után szolgálják fel azonnal.
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro