Bőséges és ízletes étel a mindennapi ebédhez / vacsorához - makréla zöldségekkel a sütőben. Mindig páratlan eredményt kapunk, amely mindenkinek tetszeni fog. A recept meglehetősen egyszerű, mert megfizethető, még egy iskolás is tudja kezelni. Maga az étel meglehetősen táplálónak bizonyul, a makréla tökéletesen áztatja a zöldségeket a levével, ezért felesleges hozzáadni Növényi olajjal nem leszünk kalóriák, kivéve, hogy enyhén megkenheti a fóliát, hogy a sütési folyamat során ne ragaszkodjon hozzá hal.
Általában nem szeretem a citrom hozzáadását sok halhoz, mert teljes ízük nem derül ki, de megtört. Ráadásul a citrom megszárad, és nem minden hal kedveli. De mindez nem működik a makrélával - itt a citrom a helyén van, kisimítja zsírtartalmát és enyhe savanyúságot kölcsönöz neki - ennyi! Az étel tálalása friss fűszernövényekkel és zöldségszeletekkel tökéletes.
Hozzávalók:
Makréla s / m - 300 g
Burgonya - 4 db.
Sárgarépa - 1 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Citrom - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Só, bors - ízlés szerint
Kakukkfű - 1-2 ág
Leírás:
Készítse elő az összes terméket a lista szerint. Bontsa ki a zöldségkészletet tetszés szerint - mindez ízlésén múlik. Azonnal kapcsolja be és melegítse elő a sütőt 180 fokos beállítással.
Előző nap vegye ki a makrélát a mélyhűtőből, tegye a hűtőszekrény alsó polcára és hagyja egy éjszakán át. Amikor a hal megolvad, távolítsa el a fejét, a farkát és a beleket. Öblítse le a tetemet és szárítsa meg.
Hámozza meg, mossa és szárítsa meg a burgonyagumókat. Chop elég durván.
Hámozzon meg nagy sárgarépát, öblítse le és szárítsa meg. Ezután tányérokra vágjuk.
Hámozza meg, öblítse le és szárítsa meg a hagymát is. Félkarikára vágjuk.
A forma fóliával letakarható. Ezután tegye bele a sárgarépát, a burgonyát és a hagymát. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot és más fűszereket.
Helyezze a makrélát a zöldségek tetejére, adjon hozzá egy kis sót, adjon hozzá egy ág kakukkfüvet. Tegyen pár citrom szeletet a hal belsejébe. Enyhén olajozza meg a fóliát, és zárja le a formát. 35 percig sütjük.
Készen áll a zöldségekkel fóliában sült makréla.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro