A sült gombóc finom étel. De nem mindenki tudja főzni helyesen, ezért változik az étel íze.
A hibák elkerülése és az igazán értékes dolog megszerzése érdekében ismernie kell az alapvető árnyalatokat. Tehát, miután úgy döntött, hogy gombócot süt, nem kell először felolvasztani őket. Ebben az esetben a gombócok kezdenek egymáshoz tapadni, szakadni, ami tönkreteszi a megjelenésüket..
A következőkben az utasítás egyszerű:
1. A serpenyőben felmelegítjük az olajat, és hozzáadjuk a gombócokat, mindkét oldalon nagy lángon sütjük, amíg kéreg meg nem jelenik. Jelenlétének köszönhetően a gombóc szaftos lesz, mivel a "kéregben" megmarad a gyümölcslé. Ebben az esetben maguknak a gombócoknak a serpenyő alján kell egy rétegben elhelyezkedniük - ha egymásra illenek, akkor nem főzhetnek.
2. Ezt követően meg kell csökkentenie a lángot egy átlagos értékre, öntsön fél pohár vizet a tartályba, zárja le a fedelet és párolja, amíg a nedvesség el nem párolog.
3. Ezt követően még marad egy kis vaj, és 2-3 perc alatt megsütjük a gombócokat.
Marad sózni és borsozni őket, hozzáadni a kedvenc fűszereit, és tálalhatja az ételt az asztalra, tejföllel ízesítve.
Igaz, még mindig sokan próbálnak főtt gombócot sütni.
Ebben az esetben nem kell kissé megfőzni őket, hogy ne kúszjanak, ami után egy szűrőedénybe kell dobni őket, hogy az üveg felesleges nedvességet kapjon.
Marad az olaj sütése egy serpenyőben, hogy a gőz elkezdjen menni, és a gombócokat sütésre küldje.
Ezt az ételt ideális esetben tejföllel, fokhagymával vagy sajttal, ketchuppal kombinálják. Ezenkívül gombóccal, sajttal, zöldségekkel gombócokat is süthet - ez lehetővé teszi, hogy valóban csodálatos ételeket főzzen. És zöldek - kapor vagy koriander szolgál majd a "cseresznye a tortán".