Az étrend diverzifikálásához vagy néhány új étel hozzáadásához az ünnepi asztalhoz készítsen egy csirkés szívű salátát - kivétel nélkül mindenki kedvelni fogja. A számára készült termékek bármelyik üzletben megvásárolhatók. A szíveket gyakran hűtve vagy fagyasztva adják el - jobb, ha lehet, vásárolja meg az első lehetőséget.
Szó szerint minden szervhúst ideálisan kombinálunk pácolt hagymával, de hogy az étel vonzóbb és étvágygerjesztőbb legyen, válassza a vörös színt. Előzetesen pácolható úgy, hogy felszeleteljük és forrásban lévő vízzel és almaecettel ellátott edénybe tesszük. A csirkeszíveket előre is fel lehet forralni és lehűteni, de anélkül, hogy eltávolítanák őket a húslevesből, hogy ne váljanak időjárási viszonyok ellen, különben nem lesznek tetszetősek.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Csirke szívek - 350 g
Lilahagyma - 1 db.
Konzerv borsó - 120 g
Majonéz - 2 evőkanál
Só és bors ízlés szerint
Petrezselyem vagy kapor - 4 szár
Forró víz - 100 ml
Almaecet - 1,5 evőkanál
Hogyan kell főzni:
Ételt készít.
Alaposan öblítse ki a csirke szívét, tegye egy fazékba / fazékba, fedje le forró vízzel, és tegye a tartályt a tűzhelyre. Forraljuk fel, és az összes folyadékot a képződött habbal együtt engedjük le. Öntsön ismét forró vizet és forralja fel, adjon némi sót a folyadékhoz.
30 percig főzzük. Hűtsük le a belsőségeket a húslevesbe. Ezután vegye ki és vágja ki az edényeket minden szívből.
Amíg a főtt belsőség hűl, nyisson ki egy doboz zöldborsó konzervet, és engedje le a pácot. Dobja ki a tartály tartalmát egy szűrőedényben, majd helyezze át egy salátástálba.
Hámozzuk meg a lilahagymát, és öblítsük le vízzel, vágjuk apró kockákra, és öntsük egy mély tálba. Öntsünk forrásban lévő vizet, adjunk hozzá almaecetet. Alma hiányában használjon asztalt, 6%. Hagyja 5-7 percig, hogy a hagymaszeletek keserű ízüket felszabadítsák a folyadékban.
A kihűlt belsőségeket vágjuk karikákra, és tegyük a tartályba a borsóhoz. Dobja a pácolt hagymát egy szűrőedénybe, majd adja hozzá a tartályba a többi hozzávalóval.
Öblítse le a friss fűszernövényeket, enyhén szárítsa meg papírtörlővel és aprítsa fel, helyezze egy salátástálba.
Adjunk hozzá bármilyen zsírtartalmú finom majonézt, sózzuk és borsozzuk az edényt. Az összes hozzávalót óvatosan keverje össze egy edényben.
Tegye a csirkeszívek, a pácolt hagyma és a zöldborsó salátáját adagolt tálakba vagy tálakba, hűtve tálalja.
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!