Hány finom dolgot lehet elkészíteni omlós tésztából: sütik, piték, torták, sütemények, sütemények, dió stb. Ha nem kedveli az édességeket, akkor az ilyen cukrozatlan tésztából nem kevesebbet süthet finomságok.
Eszembe jutott itt a közelmúltban népszerű, reszelt omlós torta "Kroshka" lekvárral. A töltelékkel nincs probléma, nyár óta készítik el, ma egy pillanat alatt elkészítjük a tésztát.
Leggyakrabban vajból omlós tésztát készítenek. Nem ajánlom a margarin helyettesítését kedvezőtlen összetétele miatt.
Egyébként a cukor teljesen kizárható az összetételből.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Búzaliszt - 250 gramm
Vaj - 125 gramm
Cukor - 50 gramm
Tojás - 1 db.
Só - csipet
Teendők:
7 lépés 1
Készítsen elő egy sor terméket. Szitáljuk át a lisztet egy szitán.
7 lépés 2
Öntsünk lisztet egy tálba, adjunk hozzá sót és cukrot. Vágja a hideg vajat véletlenszerű darabokra vagy reszelje le.
7 lépés 3
Dörzsölje le mindent a kezével morzsás állapotig. Ezt gyorsan meg kell tenni, hogy az olaj ne kezdjen olvadni.
7 lépés 4
Hajtson egy tojást a lisztmorzsába, és mindent gyorsan keverjen össze.
7 lépés 5
Gyűjtsd össze a tésztát golyóvá. Összességében nem lehet homogén. Dolgozzon vele legfeljebb két percig. Az olaj megolvadásának megakadályozása érdekében előzőleg öblítse le a kezét hideg vízzel.
Csomagolja az omlós tésztát műanyag csomagolásba és tegye hűtőbe.
7 lépés 6
Egy óra múlva annyira lehűl, hogy használatra kész legyen.
7 lépés 7
Megvalósíthatja a terveit, süthet pitét. És minden sikerülhet az Ön számára!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!