A legegészségesebb és legkönnyebben elkészíthető reggeli a lusta zabpehely egy üvegben. Azért hívják, mert nem kell főznie vagy gőzölnie - csak este öntsön a választott zsírtartalmú kefirt, és tegye a hűtőszekrénybe. Reggelre a pelyhek felszívják a folyadékot, megduzzadnak és a zabkása teljesen kész lesz a kóstolásra! Különösen ízletes bogyókkal és gyümölcsökkel, de nem kizárt a zabpehely egy üveges cukrozatlan változata sem - tálaljuk hús- vagy kolbászszeletekkel, szeletekkel vagy savanyúsággal, salátával.
Annak elkerülése érdekében, hogy az étel lehűljön hűtés közben, csak tálaláskor adjon gyümölcsöt vagy bogyót, mivel a bennük található gyümölcssav kölcsönhatásba lép a tejitalral. Emiatt reggel a zabpehely mellett a pelyhek tetejére túrós kefirt és tejsavót lehet kapni. Egyébként a kefir könnyen felcserélhető erjesztett sült tejjel vagy vastag klasszikus joghurttal; nem szükséges ragaszkodni ehhez a sajátos tejitalhoz a receptben.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Zabpehely - 250 g
1,5% - 1,5 evőkanál kefir.
Cukor - 2 evőkanál
Só - 2 csipet
Bogyók ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
5 lépés 1
Ételt készít.
5 lépés 2
Öntsük a zabpelyhet egy tálba vagy salátástálba, gondosan válogassuk össze, távolítsuk el a törmeléket, ha van ilyen. Öntsön kristálycukrot és sót egy edénybe.
Kívánt esetben a cukrot bármilyen mézzel helyettesíthetjük, mert az edényt nem kell főzni. Édesként is tökéletesen illeszkednek majd: stevia szirup, öntetek, sűrített tej. Íz és aroma érdekében adhat hozzá pár csipet őrölt fahéjat vagy kakaóport, adhat hozzá egy kis vaníliát.
5 lépés 3
Öntsön bármilyen zsírtartalmú kefirt - egy ilyen tejital vastag és sűrű, ellentétben a szokásos tejjel. A zabkása nem lesz vékony. Mindent gondosan keverjen össze, hogy a cukor az egész masszában eloszlasson.
5-ből 4 lépés
Az elkészített ételt adagolt üvegekbe vagy edényekbe tegye. Cork szorosan és hűtőszekrényben legalább 2 órán át, legfeljebb 2 napig.
Sokan 2-3 napig készítenek ilyen ételt, hogy reggel felszabaduljanak. Ne feledje, hogy a kefir minden nap savanyúvá válik, ezért adjon hozzá még egy kis cukrot egy ilyen hosszú tároláshoz.
5. lépés az 5-ből
Tálaláskor tegyen üvegbe friss vagy fagyasztott bogyókat, apróra vágott gyümölcsdarabokat. Díszítsd és élvezd, mert az üvegben lévő lusta zabpehely ízletes és egészséges is!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!