Ma azt szeretném javasolni, hogy szokatlan csirkefilé szeleteket főzzek friss cukkini. Biztonságosan a "megfelelő táplálkozás" sorozatnak tulajdoníthatók, meglehetősen egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, még a gyerekek is örömmel fogyasztják őket. Ha teljesen helyes szeleteket szeretne az „egészséges táplálkozás” sorozatból, akkor sütőben is megsütheti, és nem serpenyőben sütheti.
Kiváló köret számukra a kuszkusz vagy a bulgur, de a rizs vagy a hajdina is jól működne. A friss zöldségek vagy az azokból készült saláta nem lesz felesleges.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Darált csirke filé - 500 g
Csirke tojás - 1 db.
Cukkini - 120 g
Tengeri só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Hagyma - 50 g
Zabkorpa - 3 evőkanál
Sovány olaj - sütéshez
Hogyan kell főzni:
Darált csirke szelet készítéséhez cukkinival készítse elő a listán szereplő ételeket. A piacon sok eladó a csirkefilét darált hússá varázsolhatja maga elé, ezért javaslom ennek a szolgáltatásnak a használatát, főleg, hogy teljesen ingyenes.
Hámozzuk meg a hagymát, mossuk meg a cukkinivel. Korpa abszolút nem szükséges kész pénz vásárlásához sok pénzért, maga is főzheti őket. Ehhez vegye be kedvenc zabpehelyjét, és egy kávédaráló segítségével durva morzsává változtassa őket.
A cukkinit durva reszelőn reszeljük le, kissé szorítsuk össze a vizet. Tegye át a keveréket egy tálba a darált csirkével.
Verj bele egy friss nagy csirketojást, adj hozzá frissen őrölt zabkorpát.
Vágja a hagymát apró kockákra, tegye a tálba a többi hozzávalóhoz.
Sózott darált húst a szelethez kiváló minőségű tengeri sóval, ízlés szerint borssal, alaposan keverje össze, hogy a cukkini jól eloszoljon az egész masszában.
Melegítsük a sovány, illatmentes olajat egy serpenyőben. Nedves kézzel formázza a pogácsákat a kívánt méretre és formára. Helyezze őket forró serpenyőbe, és 3-4 perc alatt mindkét oldalán puhára sütje. Próbáljon gyakran megfordulni, egyenletesen kell főzniük, egészen aranybarnára.
Ügyeljen arra, hogy a kész csirkés szeleteket cukkinival papírtörlőre tegye, hogy a felesleges olaj eltűnjön.
Ez minden. Tálaljon finom csirke szeleteket a szeretőjével díszít és friss zöldségsaláta.
Élvezd!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!