Egyszerű recept a finom sovány gombócokhoz. Ilyen gombócokat nem csak levesekhez főzök. És csak úgy - külön ételként nagyon finom is! Minden elemi, gyors és ízletes!
A recept egy 3L-es edényre vonatkozik. Ha a másodikra gombócot akar főzni, növelje az összetevők számát.
Itt ebben a videóban levest főzök ilyen gombóccal. Finom sovány gombaleves. Ajánlja!
És most maga a gombóc receptje. Egy pohár átszitált lisztet öntök egy tálba. Sózom. Kevergetem. Felöntöm az olajat és kissé összekeverem a liszttel.
Ezután meleg vizet adok hozzá. Összegyúrom a tésztát. Nem ragad a kezedhez. Nagyon puha és engedelmes. Gyúrjuk simára. Darabokat vágtam a tésztából, 1 cm átmérőjű flagellát formázok és apró darabokra vágom. 20 percig hűtőben tartható. De általában azonnal főzök.
Nagyon egyértelműen, hogyan készítek ilyen gombócokat, lásd a fenti videót))
Hozzávalók galuskához:
• Liszt - 1 csésze
• Víz - 1/3 csésze
• Só - 1/2 teáskanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
Egyszerű gombaleves gombóccal fél óra alatt!
Egyszerű gombaleves galuskával. Könnyű, aromás és nagyon-nagyon ízletes! Minden nap készek vagyunk megenni ezt a levest! Lásd a receptet >>>