A rákpálcával és kukoricával készült saláta már régóta az egyik legnépszerűbb előétel az ünnepi asztalon. Íze annyira sokoldalú, hogy különböző összetevőket adhat hozzá tetszés szerint: friss uborka, főtt rizs, halkonzerv stb., Így minden alkalommal új étel jön létre. Sokan hagymát is tartalmaznak az összetevők között, de a legjobb, ha egy ilyen finom ízű salátához zöldhagymát adunk - ez frissességet ad az ételnek és ragyogó tavaszi aromát ad.
Ne felejtse el előzőleg 15 percig főzni a csirketojásokat, majd jeges vízben lehűtse őket, mivel salátakészítéshez az összes ételt hűteni kell. Épp ellenkezőleg, a rákrudakat kiolvaszthatja este úgy, hogy áthelyezi őket a fagyasztóból a hűtőszekrénybe.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Főtt csirke tojás - 3 db.
Rákpálcikák - 240 g
Konzervált kukorica - 1 doboz
Zöld hagyma - 0,5 csomó
Majonéz - 3 evőkanál
Só és bors ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
6. lépés 1
Készítse elő a szükséges ételt.
6. lépés 2
Szabadítsa ki a kiolvasztott rákpálcákat a celofán burkolókból, osszákra vágva és öntse a szeleteket egy mély tálba vagy salátástálba.
6 lépés 3
Hámozzon főtt csirketojást a héjról. Ezután alaposan öblítse le őket, hogy a legkisebb héjdarab ne kerüljön a salátába. Vágjuk közepes kockákra, és öntsük egy edénybe. Kívánt esetben használjon speciális konyhai eszközt a főtt tojás darabolásához.
4. lépés 6-ból
Öblítse le a zöldhagyma szárát, és finoman törölje le papírtörlővel a felesleges nedvesség eltávolítása érdekében. Vágjuk fel és öntsük egy salátástálba.
Nyissunk ki egy üveg kukoricakonzervet, a pácot öntsük külön csészébe vagy tálba - nincs rá szükség. Helyezze a kukoricamagot egy szűrőedénybe, és hagyja 5-10 percig ülni, hogy a felesleges folyadék kiürüljön. Ha ezt nem teszik meg, az edény túl nedves lehet. Adjon hozzá kukoricát a többi hozzávalóhoz.
5. lépés 6-ból
Adjunk hozzá majonézt, sózzuk és borsozzuk a ráksalátát. Óvatosan keverje, minimalizálva a mozgást, nehogy a tojásszeletek pürévé váljanak.
A majonéz bármilyen zsírtartalmú tejföllel helyettesíthető, de ebben az esetben az edény eltarthatósága 3-4 órára csökken.
6. lépés 6-ból
Helyezze az elkészített klasszikus rákos bot salátát kukoricába tálakba / salátástálakba és tálalja. Kívánt esetben hűtőszekrényben körülbelül 30-40 percig hűthető.
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!