Finom csirkét és burgonyát lassú tűzhelyben 40 perc alatt főzhet, ha brojlerbaromfit vásárolt. Az étel illatos, lédús és étvágygerjesztő lesz. Opcionálisan a burgonyát ékekre vagy negyedekre lehet vágni, de ha a zöldség morzsás fajtája rendelkezésre áll, a hámozott burgonyát egészben főzze. Csirkehúslevesbe áznak és hihetetlenül ízletesek lesznek.
Köszönhetően annak, hogy a technika átveszi az étel elkészítését, szabadideje lesz. Nem is kell belenéznie a multikukac tálba, a lényeg az, hogy öntsön be egy bizonyos mennyiségű vizet, hogy se a burgonya, se a csirke darabjai ne égjenek meg. A modern technológia azonban különféle érzékelőkkel van felszerelve, amelyek jelezni fogják, ha a folyadék elfogyott!
Ezt az ételt leginkább különféle szószokkal és friss fűszernövényekkel, friss zöldségekből készült salátákkal szolgálják fel.
Vilkin. Pro a kulináris szakemberek egyedülálló közössége. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Burgonya - 5 db.
Hagyma - 1 db.
Csirke - 0,5 kg (rész)
Babérlevél - 3 db.
Víz - 1,5 evőkanál.
Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Só és bors ízlés szerint
Pörkölt:
Ételt készít.
Öblítse le vízben a csirke részeit, vágja le belőlük az ereket, és tegye őket egy multicooker edénybe. Kívánt esetben használhatja a csirke bármely részét, de lehetőleg ne filét, mivel gyakorlatilag zsírmentes, és szükséges - a burgonya felszívja, lédús és aromás lesz.
Hámozzuk meg a zöldségeket, öblítsük le vízzel, és tegyük egy tálba hússal.
Ízlés szerint mindent megszórunk sóval és őrölt fekete borssal. Egyéb fűszerek adhatók hozzá, például őrölt paprika, szárított kakukkfű vagy fokhagyma stb.
Hámozza meg a hagymát, és öblítse le csapvízben, félkarikára vágva, és a babérlevelekkel együtt tegye a tartályba. Öntsön forró vizet.
Ne adjon borsot, mintha a burgonya megfőtt lenne, nehéz lesz eltávolítania.
Kapcsolja be a "Pörkölt" vagy a "Csirke" / "Hús" módot a multicooker kijelzőjén 40 percig, fedje le a berendezést a fedéllel, és folytassa az ügyet. 5 héttel a program vége előtt adja hozzá a hámozott, összenyomott fokhagymagerezdeket.
Hangjelzés jelzi, hogy az étel készen áll. Óvatosan nyissa ki a multicooker fedelét, nehogy megégjen a gőzzel, és szúrja át villával a nagy burgonyát. Ha készen áll, kapcsolja ki a berendezés áramellátását. Ha nem, akkor főzzük az edényt további 10-15 percig.
Helyezze a multicooker csirkét és a burgonyát tányérokra vagy tálra, ízlés szerint díszítse és forrón tálalja, például ebédre vagy vacsorára.
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!