Jelenleg a világ már számos különböző tanulmányok a kapcsolat az egyes élelmiszerek vagy tápanyagok növelheti vagy csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát.
A vizsgálatok eredményeit a rákos sejtek a laboratóriumi és az állat néha azt mutatta, hogy bizonyos anyagok rákkeltők lehetnek (vagy ellenkezőleg, hogy tumorellenes aktivitással).
Néhány kivételtől eltekintve, tanulmányt az emberi populációk még nem bizonyította meggyőzően, hogy valamelyik élelmiszer-komponens okok vagy megakadályozza a rák.
Előfordul, hogy a járványtani tanulmányok eredményei, hogy míg a diéta rákos betegek és nélkülük, megmutattuk, hogy az emberek, akik a szenvedés és a beteg onkológiai, változhat a napi étrendet teljesítmény.
Ezek az eredmények azonban azt mutatják, csak az, hogy egy bizonyos élelmiszer termék, amelyhez eltérő kockázata rák, de nem bizonyítja, hogy a termék közvetlenül befolyásolja a rák kockázatát vagy ok rák.
Például vizsgálatban résztvevők rákkal és nélküle, lehet, hogy más jelentősebb egymás között különbségek mellett a diéta, és lehetséges, hogy ezek a különbségek magyarázzák különbségek morbiditás.
Epidemiológiai tanulmány igazolta, hogy az élelmiszertermék rákkal kockázata, meg kell, hogy végezzen egy randomizált vizsgálatban.
Ez azt jelenti, hogy az elemzés a kapcsolat a rák kockázatát, és élelmiszer kell végrehajtani véletlenszerűen, hogy egy csoport ember, akik Ezek különböznek az étkezési szokások, de nem különböznek más kockázati tényezők a rák betegségek.
Az ilyen vizsgálatok nagyon kevesen vannak.
Azonban a tudósok és az orvosok sokat tanultunk étrend-kiegészítők, tápanyagok és egyéb élelmiszeripari termékek hozhatók kapcsolatba, a rák kockázatát.
Ezek közé tartoznak:
akrilamid
Az akrilamid - kémiai találtak a dohány füst és különböző élelmiszereket.
Meg lehet előállítani oly egyes zöldségek, mint a burgonya, hogy a magas hőmérséklet (chips, hasábburgonya).
Tanulmányok állatkísérletekben kimutatták, hogy az expozíció akrilamid növeli kialakulásának kockázatát többféle rák.
Azonban nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy a jelenléte az élelmiszerekben akrilomida veszélye miatt bármilyen típusú rák emberben.
alkohol
Annak ellenére, hogy a vörösbor gyaníthatóan csökkenti a rák kockázatát, nincs tudományos bizonyíték az ilyen társulás. Másrészt, az alkohol egy ismert és bizonyított oka a rák.
Nehéz vagy rendszeres alkoholfogyasztás növeli a fejlődő szájüregi rák (kivéve száj), a garat (torok), gége (hangszalagok), nyelőcső, máj, mell-, vastagbél- és a közvetlen belekben.
kéremSUBSCRIBEén csatornán :)
A rák kockázata közvetlenül kapcsolódik az alkohol mennyisége, amely egy személy fogyaszt.
antioxidánsok
Antioxidánsok - olyan vegyi anyagok, amelyek blokkolják az egyéb vegyi anyagok ismert szabad gyököket, amelyek károsíthatják a sejteket.
Laboratóriumi vizsgálatok és állatkísérletek azt mutatták, hogy a külső antioxidánsok (Formájában alkalmazzuk a táplálék-kiegészítők) segít megelőzni a sejtkárosodás kapcsolatos a megjelenése rák.
De embereken végzett vizsgálatok még nem kapott meggyőző bizonyíték arra, hogy figyelembe antioxidáns kiegészítők segíthetnek csökkenteni a rák kockázatát, illetve meghosszabbítja az életet azoknak, akik már ill.
mesterséges édesítőszerek
Biztonsági vizsgálatok néhány mesterséges édesítőszerek, mint amilyen a szacharin, aszpartám, aceszulfám-kálium, szukralóz, neotám, és a ciklamát, nem találtak egyértelmű bizonyítékot arra, hogy ezek az anyagok társított a rák kockázatát emberek.
kalcium
A kalcium nélkülözhetetlen nyomelem számos élelmiszer és élelmiszer-adalékanyagok.
A vizsgálatok eredményei általában támogatja közötti kapcsolat magasabb kalcium bevitel és a csökkentett colorectalis rák kockázatát, de az eredmények a különböző vizsgálatok nem mindig egyértelmű meggyőző.
Nem világos, hogy van-e összefüggés a magasabb kalcium bevitel és csökkent kockázata más rákos megbetegedések, mint például a mellrák és petefészekrák.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas kalcium bevitel növelheti a kialakulásának kockázatát prosztatarák.
Erősen sült hús
Bizonyos vegyszerek, mint például a heterociklusos aminok, és a policiklusos aromás szénhidrogének képződik, ha a húst, beleértve a marha, sertés, hal és baromfi, elő, nagy mód.
Ezek az anyagok karcinogén, amint azt vizsgálatokat állatokban.
Azonban még mindig nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy ezek a tényezők okozzák a rákot az emberekben.
Keresztes virágú zöldségek (kínai kel, brokkoli, kelbimbó, karalábé, stb.)
Keresztes virágú zöldségek vegyi anyagokat tartalmaznak ismert glükozinolátok szétesést a test több vegyületek, amelyek vizsgálták, és tanulmányozzák, mint rákellenes anyagokat.
Néhány ilyen vegyület mutatott rákellenes hatást állatkísérletekben, de az eredmények embereken folytatott vizsgálatok még nem adott egyértelmű választ a használatukról.
fluorid
Fluorid (fluorvegyülettel) jelen a vízben, és segít megelőzni a fogszuvasodást akár megállítani.
Számos tanulmány, mind embereken és állatokon nem mutattak kapcsolatot fluorozott víz és a rák kockázata.
fokhagyma
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy eszik fokhagymát csökkentheti kialakulásának kockázatát többféle rák, különösen a rákos megbetegedések a gyomor-bél traktus.
Ugyanakkor a rendelkezésre álló bizonyítékok és ajánlások nem végleges.
tea
Tea tartalmaz polifenolos vegyületek, különösen a katekin, amelyek antioxidánsok.
Az epidemiológiai tanulmányban vizsgálták a kapcsolatot a tea fogyasztása és a rák kockázata nem ad egyértelmű választ.
Voltak több klinikai vizsgálat során a teafogyasztás és a rák megelőzésében, és az eredmények nem mutattak meggyőző bizonyítékok.
Kivételt kell tekinteni pozitív hatásai a zöld tea-kivonat, hogy csökkentsék a progressziójának kockázatát a krónikus limfocitás leukémia.
D-vitamin
A D-vitamin segíti a szervezet kalcium felszívódását és a foszfor az erős csontok és fogak.
A D-vitamin termelődik főleg napfény hatására a bőrön, de ez is előállítható néhány élelmiszerek és élelmiszer-adalékanyagok.
Epidemiológiai vizsgálatok emberben arra utalnak, hogy a magasabb dózisú D-vitaminnal vagy magasabb szintű D-vitamin a vér kapcsolatba hozható a csökkent kockázata a colorectalis rák, de az eredmények a randomizált vizsgálatok ismét meggyőzőek.
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))