A füstölt csirke és bab saláta kiadós, meglehetősen könnyen és gyorsan elkészíthető, mivel az összes hozzávaló nem igényel hőkezelést vagy bármilyen más elkészítést. Egyszerű - vágja, keverje össze, és kiváló saláta készen áll, akár ünnepi asztalra, akár hétköznap is. Ez a recept segít, ha váratlan vendégek érkeznek. Az étel teljesen önellátó, helyettesíti a könnyű ebédet. Másik lehetőségként krutonnal kiegészíthető. Tálaláskor csak adja hozzá őket a salátához, hogy ropogósak legyenek.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Füstölt csirke - 300 gr.
Koreai sárgarépa - 150 gr.
Konzerv bab - ½ bnk.
Majonéz - 2 evőkanál
Édes paprika - 1 db.
Kemény sajt - 80 gr.
Izzó hagyma - 1 db.
Friss zöldek - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept:
A termékeket a lista szerint készítjük el. Kész koreai sárgarépát és babot vásároltam, így magának a salátának az összeállítása legfeljebb 10 percet vesz igénybe. Költségvetési lehetőség esetén lehetséges az ilyen sárgarépa előzetes elkészítése és a bab főzése.
A füstölt csirke bármely része - szárny, mell, alsócomb vagy comb - alkalmas húsnak. A salátában található majonézet természetes joghurttal pótolhatjuk adalékok vagy alacsony zsírtartalmú tejföl nélkül.
Célszerű vörös kaliforniai paprikát venni, ez adja hozzá a kívánt édességet a salátához. Megmossuk és megtisztítjuk a magoktól. Vágjuk apró csíkokra. Tegyen egy paprikát és a következő összetevőket egy salátástálba.
Vágja le a hámozott hagymát vékony, szinte átlátszó félkarikákra. Fűszert ad az ételhez.
Ezután őrölje meg a füstölt csirkét: távolítsa el a bőrt, távolítsa el a csontokat, vágja a húst szép csíkokra.
Enyhén nyomja össze a koreai sárgarépát a pácból, ha hosszú, vágja apróra. Engedje le a folyadékot a konzerv babból. Hüvelyeseket is küldünk a salátástálba.
Három sajt durva reszelőn, úgy, hogy ez is hosszú szalmaszál.
Az utolsó simítás az összes elkészített összetevő keverése majonézzel. A salátát nem sózzuk, mivel minden összetevője meglehetősen sós. A mintát eltávolítjuk.
Tálaláskor megszórjuk a salátát füstölt csirkével és vörös babkal, apróra vágott gyógynövényekkel. Ossza fel részekre, és snackként vagy főételként szolgáljon fel.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!