Természetesen gondolkodás a süteményeket, jöjjön azonnal eszembe desszertek tejszín vagy vaj tejszín, finom, de nagyon magas kalória, és nem sovány és diétás menüt.
De ez a recept kitaláltam kifejezetten azok számára, akik koplalás vagy tapad vegetáriánus ételeket, és nem eszik tojást és a tejet jóval kevesebb tejszínt és a vajat.
Lean mousse torta csokoládé és cseresznye nem teszi éppen nyersz felesleg, vagy megtöri a diéta, mert sovány és diétás.
Az egyetlen kivétel a termékek zselatinTehát ez nem számít nekem. De azok, akik nem fogyasztják, étel, akkor cserélje ki a zselatin agar-agar.
Általában agart adunk a felére - két-szer kisebb (függően a teljesítmény), mivel egy jó gélképző képessége agar-agar lényegesen magasabb, mint a zselatin.
A részletes recept videók összes finomságát és árnyalatok főzés ▼
Recept csokoládé mousse torta cseresznye
- Áztatás zselatin hozzáadásával 70-80 ml meggylé. Keverjük össze, és hagyjuk duzzadni.
- Fedjük le az edényt sütőpapírral és tedd a sütés gyűrű (I átmérő 20 cm).
A sütőben 180 ° C-fok.
- Szitál a lisztet a kakaót és a szódabikarbónát, majd öntsük a cukrot a lisztet, és keverjük mindent alaposan.
- Hozzá víz növényi olaj és ecet.
- Gyúrjuk a tésztát, amíg egyenletesHozzáadása a folyékony keveréket a száraz termék.
A kész tésztát öntenek a gyűrűt, és elküldi a serpenyőt a sütőben 15-20 percig.
- Ha az alapítvány kész, mozogni, hogy egy rácsos sütőpapírral, és hagyjuk kihűlni.
- Tedd gáz meggylé, oldjuk fel a cukrot is.
- Írja búzadara, folyamatos keverés közben.
- Forralunk, majd pároljuk legalább 5-7 percig egy minimum fűtési, majd lehűlni.
- Heat zselatin teljes oldódásig, és kapcsolja ki hőt.
- Ellenőrző szivacs ki a gyűrű, hogy elváljon a papírt.
- Ismét koptatógyűrű egy bázis a torta szerelvény.
- Öntsük a kihűlt kása egy tálban korbácsolás. Ha van egy megfelelő pan erre, hogy meg lehet csinálni jobb benne.
- Tedd tál egy tartályban jeges vagy hideg vízzel.
- Korbács, amíg mennyisége és légkondicionáló.
- Enter zselatint mousse óvatos keveréssel.
Összeszerelése torta
- Alaprész öntsük mousse, hogy egy réteg cseresznye, közel a maradék mousse.
- Távolítsuk el a hűvös helyen 4-5 órán át, előnyösen egy éjszakán át.
- Mozgás a tortát egy tál, és díszítse a saját.
Még néhány húsmentes recepteket:
Zablisztkekzs olaj nélkül, és anélkül, hogy a tojás
Házi majonéz meatless
Finom meatless rizottó gombával
Kívánok jó étvágyat!